„Der Viña Gravonia Blanco 2018 [...] reifte sechs Jahre lang in gut eingespielten Fässern aus amerikanischer Eiche und in Tanks. Er präsentiert sich mit einer blassgelben Farbe und einem jugendlichen Bouquet, das jedoch die für „Tondonia“ typischen Kelleraromen aufweist: Pilze, Wachs, Diesel und Balsam, unterlegt von Noten getrockneter Blumen und Pollen. Am Gaumen ist er lebhaft und intensiv, von großer Reinheit, mit einem langen, salzigen Abgang.[...] 2026–2038“ (Robert Parker 2026)
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Auge
Blassgoldene Farbe, klar und glänzend
Nase
Sehr frisch, aromatisch und fruchtig, mit einem Hauch von Haselnuss und gerösteten Mandeln
Geschmack
Viel Finesse, aromatische Komplexität: bietet ein Bouquet aus verführerischen, köstlichen Tertiäraromen, schöner Nachhall im Abgang
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2040
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einer Meeresfrüchte-Grillplatte, einer Wachtel mit Zitrone oder einem Rochenflügel mit Kapern...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Viña Gravonia Blanco 2018 wurde ab dem 24. September geerntet; es handelt sich um die ersten Trauben, die das Weingut in diesem schwierigen Jahr gelesen hat. Die Rebstöcke, die heute 93 Jahre alt sind, wachsen auf kiesigen Böden mit Kalkuntergrund. Der Wein reifte sechs Jahre lang in gut eingespielten Fässern aus amerikanischer Eiche und in Tanks. Er präsentiert sich mit einer blassgelben Farbe und einer jugendlichen Nase, die jedoch die für „Tondonia“ typischen Kelleraromen aufweist: Pilze, Wachs, Diesel und Balsam, unterlegt mit Noten von getrockneten Blumen und Pollen. Am Gaumen ist er lebhaft und intensiv, von großer Reinheit, mit einem langen, salzigen Abgang. Er hat einen Alkoholgehalt von 12,5 %, einen pH-Wert von 3,0 und einen Säuregehalt von 7 Gramm. Es wurden 50.000 Flaschen produziert. Die Abfüllung erfolgte im September 2024. 2026–2038
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 92/100
Zum Wein:
Der aus Haro in der Rioja Alta stammende Crianza Viña Gravonia 2018 (100 % Viura) zeichnet sich durch eine schöne Ausgewogenheit aus. Aromen von Zeder und Vanille dominieren, gefolgt von sanften Kräuternoten auf einem Karamellhintergrund, ergänzt durch Noten von Honig, Akazie und einem Hauch von Zitrone. Am Gaumen ist er trocken und cremig, mit einer zarten Frische, einem Hauch von Safran und einer subtilen, herzhaften Note im Abgang, die an eine Brühe erinnert. Eine perfekt integrierte Säure unterstreicht einen salzigen Abgang mit Noten von Trauben. 2026–2040
James Suckling
Domaine noté Recommended
Tim Atkin
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 95/100