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Gaia Wines - Notios 2018

Name: Gaia Wines – Notios 2018
Brand: Gaia Wines
Rating: 3.2 (5 reviews)

Peloponnese|Weißwein

3.2/5 (5 Kunden)

Diese Cuvée aus autochthonen Rebsorten ist eine echte Entdeckung. Mit der Eleganz des Roditis und der Frische des Moschofilero bietet der Notios Blanc eine schöne aromatische Ausgewogenheit mit Noten von weißem Pfirsich und Aprikose. Trocken und erfrischend passt er perfekt zu Ihren Aperitifs oder gemischten Salaten.

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Weingut

Gaia Wines

Cuvée

Notios

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Peloponnese

Region

Griechenland

Rebsorten

40% Moschofilero, 40% Roditis, 20% Assyrtiko

Anbaugebiete

Kalk-Lehm-Böden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Maischegärung bei 4 °C vor dem Entrappen, anschließend Pressung und Gärung in Edelstahltanks

Reifung

3 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

12%

Auge

Zitronengelb

Nase

Aromen von weißen Steinfrüchten

Geschmack

Eine schöne Frische, die sich mit Noten von zerkleinerten roten Beeren vermischt und im Abgang eine gewisse Rundheit zeigt

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2022

Weinbegleitung

Ideal als Aperitif oder zu leichten Mahlzeiten (gemischte Salate, weißer Fisch...)

Weitere Informationen unter Gaia Wines

Weitere Informationen unter Peloponnese

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Les Meilleurs Vins de Grèce (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

(Die besten Weine Griechenlands) Lean Karatsalos und Yannis Paraskevopoulos leiten dieses 1994 gegründete Weingut, das als eines der vielversprechendsten Griechenlands gilt. Die Produktion erstreckt sich hier auf zwei Weinbaugebiete. Das eine liegt auf den Kykladen, auf der Insel Santorin, in der Region Episkopi, wo ein Weißwein aus Assyrtiko gekeltert wird. Diese Vulkaninsel ermöglicht es dieser lokalen Rebsorte, die in ihrer Jugend sehr fruchtig ist, mit zunehmendem Alter an Mineralität zu gewinnen. Der andere liegt auf dem Peloponnes, in Koutsi, einem kleinen Dorf, in dem das Weingut 1997 seinen Weinkeller errichtet hat. In dieser Region, im Herzen der Appellation Nemea, produziert er Landweine, sowohl Weiß- als auch Rotweine, die stets aus autochthonen Rebsorten wie Rhoditis und Moshofilero mit ihren rosafarbenen Beeren sowie Aghiorghitiko oder Saint Georges mit ihren kleinen schwarzen Trauben gekeltert werden.

Kundenbewertung

3.2/5

basierend auf 5 Bewertungen