Gaia Wines

2.6/5 (40 avis)

Produit traditionnel grec, le Retsina est issu d'un ajout de résine de pin au moût de Roditis - un cépage blanc du Péloponnese. Le Ritinitis Nobilis de Gaia se distingue pour l'équilibre de ses arômes : la résine de pin domine, soutenue par des notes d'agrumes apportées par le Roditis. Un vin frais à déguster à l'apéritif ou sur des mezedes (tapas grecs). Pour les amateurs de découverte !

3.5/5 (2 avis)

Cette cuvée sort des sentiers battus avec le travail d'un cépage autochtone, l'Assyrtiko. Son nez aromatique dévoile des arômes de noix de coco et de pierre à fusil. La bouche, d'une structure ample, s'équilibre parfaitement entre le gras et la vivacité rappelant de petits fruits croquants. La finale se savoure, toute en tension et élégance. Une cuvée de grand style pour les aventuriers du vin !

3/5 (3 avis)

Avec une prédominance d'Agiorgitiko, cépage populaire en Grèce pour la production de vin rouge, cette cuvée à la couleur intense, présente des notes de fruits rouges et noirs confiturés soutenues par de belles épices, apportées par la présence de Syrah. Un vin racé et accessible à la dégustation dès maintenant.

3.2/5 (5 avis)

Cet assemblage de cépages autochtones est une vraie bonne découverte. Avec l'élégance apportée par le Roditis et la fraîcheur du Moschofilero, le Notios blanc présente un bel équilibre aromatique sur des notes de pêche blanche et d'abricot. Sec et rafraîchissant, il accompagnera parfaitement vos apéritifs ou vos salades composées.

3.2/5 (4 avis)

Cet assemblage de cépages autochtones est une vraie bonne découverte. Avec l'élégance apportée par le Roditis et la fraîcheur du Moschofilero, le Notios blanc présente un bel équilibre aromatique sur des notes de pêche blanche et d'abricot. Sec et rafraîchissant, il accompagnera parfaitement vos apéritifs ou vos salades composées.

4.5/5 (2 avis)

« L'Assyrtiko Wild Ferment 2014 est une fantaisie de Gaia. Malgré la relativement faible présence de bois dans cette cuvée, [...] les arômes du bois sont plutôt marqués. Il se présente bien mieux vers la fin de l'été, lorsque le boisé se fond. Tout de même, l'acidité est bien intégrée parmi le bois, cela apporte du croquant. Avec l'aération, la tension en fin de bouche est assez impressionnante. Ce millésime, un peu sur la retenue, est élégant. Il y a une touche de silex en finale qui pourrait s'atténuer avec le temps. Globalement, c'est une vision différente de l'Assyrtiko, mais si c'est votre style, il sera difficile d'y résister. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

3.2/5 (4 avis)

Avec une prédominance d'Agiorgitiko, cépage populaire en Grèce pour la production de vin rouge, cette cuvée à la couleur intense présente des notes de fruits rouges et noirs confiturés soutenus par de belles épices, apportées par la présence de Syrah. Un vin racé et accessible à la dégustation dès maintenant.