Dieser Jahrgang markiert den Einstieg in die Reihe der traditionellen Tokaji-Aszu, die von 3 bis zum seltensten 6 Puttonyos reichen. Ein Wein in absoluter Vollendung, sehr gepflegt, der eine große Mineralität, Aromen von kandierten Zitrusfrüchten sowie viel Frische am Gaumen offenbart. Ein Likörwein, den man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte!
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Auge
wunderschönes goldenes Kleid
Nase
sehr fruchtig, von großer Frische, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten
Geschmack
Das Terroir und die Rebsorte Furmint verleihen dieser Cuvée ihre ausgeprägte Mineralität
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung
Dieser Wein passt hervorragend zu exotischen und würzigen Gerichten, zu süß-salzig zubereitetem weißem Fleisch, zu Foie gras und Blauschimmelkäse, erweist sich aber auch als ausgezeichneter Begleiter zum Aperitif...