Château Hellha

Le Château Hellha fait partie du vignoble historique de Tokaji, situé au nord est de la Hongrie au pieds des monts Carpates.

Ce vignoble est reconnu depuis le 16ème siècle pour l’extrême qualité des ses vins notamment liquoreux. Présent sur les plus grandes tables depuis cette époque c’est le roi de France Louis XIV qui lui a donné ses lettres de noblesse en déclarant à son sujet : « Vins des rois et rois des vins ».

Dans cette région, la chaleur de l'été que suit un automne généralement assez doux permet au Château Hellha d'obtenir un raisin de grande maturité et d'ainsi proposer un vin blanc élaboré à partir de Furmint particulièrement équilibré. Le vin du Château Hellha offre en effet autant d'arômes fruités que de fraîcheur et de sucre. Il n'est pas inintéressant de se pencher sur le Tokaji du Château Hellha pour connaître de façon agréable d'autres manières d'élaborer et de composer les vins.