1jour1vin
20833 Kundenbewertungen
Domaine de Montbourgeau - Étoile Vin de Paille 2016 (liquoreux)

Domaine de Montbourgeau - Étoile Vin de Paille 2016 (liquoreux)

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (6 Kunden)

18/20

RVF

2*Coup de Coeur

Hachette

94-95/100

Robert Parker

(Notizen zum Jahrgang 2014)

Dieser Vin de Paille verströmt alle Aromen eines großartigen Weins: Gerstenzucker, Orange, Quitte, Dattel in einem luftigen und bekömmlichen Stil. Am Gaumen ist er saftig, appetitanregend und reichhaltig. Der säuerliche Abgang rundet die Verkostung zu einem Höhepunkt ab. Ein wahres Kunstwerk!

Kaufen Sie Ihre Weine von Montbourgeau zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
20833 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine de Montbourgeau

Cuvée

Vin de Paille

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Étoile

Region

Jura

Rebsorten

60% Chardonnay, 20% Savagnin, 20% Poulsard

Terroirs

Lehm-Kalk-Boden für den Chardonnay, Mergelboden für den Savagnin, roter Mergelboden für den Poulsard

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Die Trauben werden zunächst bis Ende Dezember auf Lattenrosten auf einem Dachboden gelagert, damit die Beeren dehydrieren und sich der Zuckergehalt konzentriert. Anschließend werden sie im Laufe des Januars gepresst.

Reifung

3 bis 4 Jahre in Eichenfässern gereift

Alkoholgehalt

14.22%

Restzucker

154 g/l

Auge

Goldfarben, strohgelb

Nase

Noten von Honig, Nüssen und Quitte

Mund

Komplex und lieblich mit Aromen von kandierten Früchten und Honig

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2030+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu Gougères mit Comté-Käse, gebratener Foie gras, Tarte Tatin oder säuerlichen Desserts (Zitronenkuchen, exotischer Obstsalat ...).

Weitere Informationen unter Domaine de Montbourgeau

Weitere Informationen unter Étoile

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Nicole Deriaux hat eine Vorliebe für Chardonnay, vorzugsweise mit Charakter, der fast 70 % ihres Weinbergs ausmacht (insgesamt 10 Hektar in der Appellation Étoile, davon 2 Hektar Savagnin). Ihre Familie bewirtschaftet das Weingut seit 1920, und seit mehr als 25 Jahren leitet sie es, mittlerweile unterstützt von ihren Söhnen César und Baptiste. Alle ihre Weine spiegeln den Jura auf wunderschöne und delikate Weise wider, mit salzigen Noten, subtilen Schleier und bald auch einem interessanten Chardonnay Ouillé (Jahrgang 2017). 2019 dürfte der Wendepunkt der Umstellung auf Bio sein. Montbourgeau glänzt an der Spitze der Appellation Étoile.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2019) 2*Coup de Coeur (Jahrgang 2014) (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

1920 ließ sich Victor Gros, der Großvater von Nicole Deriaux, in Montbourgeau nieder. Der Vater, Jean Gros, festigte den Ruf des Weinguts. In der Nähe der 11 Hektar Rebfläche liegt ein idyllischer Ort, gesäumt von einer Lindenallee, die zu den Weinkellern führt, die das Familienhaus umgeben. Ein Referenzweingut der Appellation L'Étoile.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2018) 94-95/100 (Jahrgang 2014) (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2018) 18/20 + Coup de Coeur (Jahrgang 2014) (Großartiger Wein)

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Die noch zu wenig bekannte Appellation Étoile kann Weine von großer Finesse hervorbringen, vorausgesetzt, der Winzer beweist Fingerspitzengefühl und Sensibilität. Nicole Deriaux, unterstützt von ihrem Sohn César, verfügt zweifellos über diese Eigenschaften. Wir schätzen besonders den Stil des Weinguts, der ohne Schnickschnack und Künstlichkeit auskommt und geradlinige, intensive Weine hervorbringt, die ohne Nostalgie in der besten Tradition des Jura stehen. Die Cuvées des Weinguts erreichen eine hervorragende Ausdruckskraft; die Cuvée Spéciale, ein lange unter einem Schleier gereifter Chardonnay, und der Vin Jaune sind die beständigsten in ihrer Exzellenz. Die neue Cuvée Montangis scheint aus dem gleichen Holz geschnitzt zu sein. Diese sorgfältige und diskrete Arbeit verdient mehr Anerkennung und die ganze Aufmerksamkeit der Liebhaber des Jura. Der erste Stern ist sehr solide.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

von 6 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 08.02.2021

Der Alkohol dominiert im Abgang, was den Nachgeschmack etwas schwer macht. Kein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE G. Veröffentlicht am 30.09.2025

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn SERGE R. Veröffentlicht am 04.07.2024

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn DENIS B. Veröffentlicht am 10.01.2024

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn HUBERT S. Veröffentlicht am 06.07.2023

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE L. Veröffentlicht am 31.01.2022

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wird geladen...