Domaine de Montbourgeau - Étoile Vin de Paille 2016 (liquoreux)

Nicole Deriaux hat eine Vorliebe für Chardonnay, vorzugsweise mit ausgeprägtem Charakter, der fast 70 % ihres Weinbergs ausmacht (insgesamt 10 Hektar in der Appellation Étoile, davon 2 Hektar Savagnin). Ihre Familie bewirtschaftet das Weingut seit 1920, und nun steht sie seit über 25 Jahren an der Spitze, mittlerweile unterstützt von ihren Söhnen César und Baptiste. Alle ihre Weine verkörpern das Jura auf die schönste und feinste Art und Weise, mit salzigen Noten, subtilen Trubansätzen und bald auch einem interessanten Chardonnay Ouillé (Jahrgang 2017). Das Jahr 2019 dürfte den Wendepunkt bei der Umstellung auf den Bio-Anbau markieren. Montbourgeau glänzt an der Spitze der Appellation Étoile.

Im Jahr 1920 ließ sich Victor Gros, der Großvater von Nicole Deriaux, in Montbourgeau nieder. Ihr Vater, Jean Gros, festigte den guten Ruf des Weinguts. In der Nähe der 11 Hektar Rebfläche erstreckt sich eine idyllische Landschaft, gesäumt von einer Lindenallee, die zu den Weinkellern führt, die das Familienhaus umgeben. Ein Vorzeigeweingut der Appellation „L’Étoile“.

Die noch viel zu wenig bekannte Appellation Étoile kann Weine von großer Finesse hervorbringen, vorausgesetzt, der Winzer beweist Fingerspitzengefühl und Feingefühl. Nicole Deriaux, unterstützt von ihrem Sohn César, verfügt zweifellos über diese Eigenschaften. Wir schätzen besonders den Stil des Weinguts, der ohne Schnörkel und Künstlichkeit auskommt und geradlinige, intensive Weine hervorbringt, die sich ganz ohne Nostalgie in die beste Tradition des Jura einfügen. Die Cuvées des Weinguts erreichen eine hervorragende Ausdruckskraft; die „Cuvée Spéciale“, ein lange unter Hefeschleier gereifter Chardonnay, und der „Vin Jaune“ sind die beständigsten in ihrer Exzellenz. Die neue Cuvée „Montangis“ scheint aus dem gleichen Holz geschnitzt zu sein. Diese sorgfältige und diskrete Arbeit verdient mehr Anerkennung und die volle Aufmerksamkeit der Jura-Liebhaber. Der erste Stern ist sehr fest verankert.