„Als neuer Chardonnay-Jahrgang aus einer 1920 bepflanzten Parzelle folgt dieser Etoile Montangis 2015 dem Stil der reifen und konzentrierten Weine, die Nicoles Vater und Großvater produzierten – Weine mit leichtem Alkoholgehalt und kräftigem Körper. Er besitzt das Volumen eines Chardonnays und die Merkmale eines heißen Jahrgangs: Kraft, Konzentration und eine gute Ausgewogenheit, mit Aromen, die an Nüsse und getrocknete Gewürze erinnern. Ein kraftvoller und reifer Chardonnay.“ ((Wine Advocate 2019 – Luis Gutiérrez) Eine neue Herausforderung, ein neuer Erfolg für das Weingut Montbourgeau!
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Nase
Zitrusnoten, Mandel, Honig
Geschmack
Konzentriert und vollmundig mit leichten oxidativen Noten
Servieren
BEI 10-12°C
Vor dem Trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Kalbskarree mit Morcheln, Lamm-Carré oder Jakobsmuschel-Risotto...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Zum Wein:
Der erste Jahrgang einer neuen Cuvée: ein Chardonnay aus fast hundertjährigen Reben, der ein Jahr lang mit Nachfüllung, anschließend zwei Jahre unter Hefe und schließlich sechs Monate im Fass gereift ist. Dieser kraftvoll strukturierte, oxidative Wein mit ausgeprägten Nussnoten bleibt ausgewogen und zeichnet sich durch eine gewisse blumige und zitronige Finesse aus.
Über das Weingut:
Nicole Deriaux hat eine Vorliebe für Chardonnay, vorzugsweise mit ausgeprägtem Charakter, der fast 70 % ihrer Rebfläche ausmacht (insgesamt 10 Hektar in der Appellation Étoile, davon 2 Hektar Savagnin). Ihre Familie bewirtschaftet das Weingut seit 1920, und nun steht sie selbst seit über 25 Jahren an der Spitze, mittlerweile unterstützt von ihren Söhnen César und Baptiste. Alle ihre Weine erzählen auf wunderschöne und feinsinnige Weise vom Jura, mit salzigen Noten, subtilen Schleier-Anklängen und bald auch einem interessanten „Chardonnay ouillé“ (Jahrgang 2017). Das Jahr 2019 dürfte den Wendepunkt bei der Umstellung auf Bio markieren. Montbourgeau glänzt an der Spitze der Appellation Étoile.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Im Jahr 1920 ließ sich Victor Gros, der Großvater von Nicole Deriaux, in Montbourgeau nieder. Ihr Vater, Jean Gros, festigte den guten Ruf des Weinguts. In der Nähe der 11 Hektar Rebfläche erstreckt sich eine idyllische Landschaft, gesäumt von einer Lindenallee, die zu den Weinkellern führt, die das Familienhaus umgeben. Ein Vorzeigeweingut der Appellation „L’Étoile“.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 92/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Als neuer Jahrgang eines Chardonnays aus einer 1920 bepflanzten Parzelle folgt dieser Etoile Montangis 2015 dem Stil der reifen und konzentrierten Weine, die Nicoles Vater und Großvater kelterten – Weine mit leicht höherem Alkoholgehalt und kräftigem Körper. Er besitzt das Volumen eines Chardonnays und die Merkmale eines heißen Jahrgangs, zeigt Kraft, Konzentration und eine gute Ausgewogenheit, mit Aromen, die an Nüsse und getrocknete Gewürze erinnern. Ein kraftvoller und reifer Chardonnay.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 16,5/20 + „ Favorit “ (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Zum Wein:
Diese neue Cuvée stammt aus einer sehr alten Chardonnay-Parzelle, die 1930 angelegt wurde und einige vereinzelte Savagnin-Reben enthält. Der Wein ist dank des Jahrgangs vollmundig und reichhaltig und fügt sich wunderbar in den Stil des Weinguts ein, indem er einen „Veilchengeschmack“ (ein Hauch von gerösteten Nüssen…) mit spritziger Frucht verbindet.
Über das Weingut:
Die noch viel zu wenig bekannte Appellation „Étoile“ kann Weine von großer Finesse hervorbringen, vorausgesetzt, der Winzer beweist Fingerspitzengefühl und Einfühlungsvermögen. Nicole Deriaux, unterstützt von ihrem Sohn César, verfügt zweifellos über diese Eigenschaften. Wir schätzen besonders den Stil des Weinguts, der ohne Schnörkel und Künstlichkeit auskommt und geradlinige, intensive Weine hervorbringt, die sich ganz ohne Nostalgie in die beste Tradition des Jura einreihen. Die Cuvées des Weinguts erreichen eine hervorragende Ausdruckskraft; die „Cuvée Spéciale“, ein lange unter dem Hefeschleier gereifter Chardonnay, und der „Vin Jaune“ sind die beständigsten in ihrer Exzellenz. Die neue Cuvée „Montangis“ scheint aus dem gleichen Holz geschnitzt zu sein. Diese sorgfältige und diskrete Arbeit verdient mehr Anerkennung und die volle Aufmerksamkeit der Jura-Liebhaber. Der erste Stern ist sehr fest verankert.