Domaine de Montbourgeau - Cuvée Spéciale 2015

Ein gut gelungener „Voile“-Wein mit kraftvollem Charakter, der deutlich vom Ausbau geprägt ist, aber einen entschieden modernen Stil aufweist, der die Frische der Frucht (Birne, Zitrusfrüchte) bewahrt. Schmackhafter, leicht salziger Abgang.

Nicole Deriaux hat eine Vorliebe für Chardonnay, vorzugsweise mit ausgeprägtem Charakter, der fast 70 % ihres Weinbergs ausmacht (insgesamt 10 Hektar in der Appellation Étoile, davon 2 Hektar Savagnin). Ihre Familie bewirtschaftet das Weingut seit 1920, und nun steht sie seit über 25 Jahren an der Spitze, mittlerweile unterstützt von ihren Söhnen César und Baptiste. Alle ihre Weine verkörpern das Jura auf die schönste und feinste Art und Weise, mit salzigen Noten, subtilen Trubansätzen und bald auch einem interessanten Chardonnay Ouillé (Jahrgang 2017). Das Jahr 2019 dürfte den Wendepunkt bei der Umstellung auf den Bio-Anbau markieren. Montbourgeau glänzt an der Spitze der Appellation Étoile.

Im Jahr 1920 ließ sich Victor Gros, der Großvater von Nicole Deriaux, in Montbourgeau nieder. Ihr Vater, Jean Gros, festigte den guten Ruf des Weinguts. In der Nähe der 11 Hektar Rebfläche erstreckt sich eine idyllische Landschaft, gesäumt von einer Lindenallee, die zu den Weinkellern führt, die das Familienhaus umgeben. Ein Vorzeigeweingut der Appellation „L’Étoile“.

Ich habe die Cuvée Spéciale 2015, diesen Chardonnay mit verlängerter Reifung unter Hefeschleier, aus einer außergewöhnlichen Magnumflasche verkostet. Ich konnte ihn mit den Jahrgängen 2014, 2010, 2005, 1995 und 1985 derselben Cuvée vergleichen. Der 2015er zeigt etwas mehr Reife und Entwicklung als der 2014er. Er hat einen runden Geschmack mit einer weichen, recht seidigen und geschmeidigen Textur sowie den für einen Chardonnay typischen blumigen Aromen und der Rundheit eines reifen und kraftvollen Jahrgangs.

Er ist farbenfroh und besticht durch die Fülle des Jahrgangs.

Die noch viel zu wenig bekannte Appellation Étoile kann Weine von großer Finesse hervorbringen, vorausgesetzt, der Winzer beweist Fingerspitzengefühl und Feingefühl. Nicole Deriaux, unterstützt von ihrem Sohn César, verfügt zweifellos über diese Eigenschaften. Wir schätzen besonders den Stil des Weinguts, der ohne Schnörkel und Künstlichkeit auskommt und geradlinige, intensive Weine hervorbringt, die sich ganz ohne Nostalgie in die beste Tradition des Jura einfügen. Die Cuvées des Weinguts erreichen eine hervorragende Ausdruckskraft; die „Cuvée Spéciale“, ein lange unter Hefeschleier gereifter Chardonnay, und der „Vin Jaune“ sind die beständigsten in ihrer Exzellenz. Die neue Cuvée „Montangis“ scheint aus dem gleichen Holz geschnitzt zu sein. Diese sorgfältige und diskrete Arbeit verdient mehr Anerkennung und die volle Aufmerksamkeit der Jura-Liebhaber. Der erste Stern ist sehr fest verankert.