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Domaine La Bastide - Syrah Vieilles Vignes Les Genêts 2013

Name: Domaine La Bastide - Syrah Vieilles Vignes Les Genêts 2013
Brand: Château La Bastide
Rating: 3.1 (11 reviews)

IGP Aude Hauterive|Rotwein

3.1/5 (11 Kunden)

Dieser Wein aus alten Syrah-Reben ist ein wahres Sonnenbad. Aromen von reifen schwarzen Früchten und rauchigen Noten tanzen im Glas. Am Gaumen findet man eine Fruchtigkeit und eine seidige Textur, gewürzt mit einer schönen Säure. Der Abgang ist subtil mineralisch und von schmeichelnder Länge. Eine schöne Entdeckung!

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Weingut

Château La Bastide

Cuvée

Syrah Les Genêts

Jahrgang

2013

Bezeichnung

IGP Aude Hauterive

Region

Languedoc

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Lehm-Kalk-Molasseböden mit feinem Kies alluvialen Ursprungs

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

12 bis 15 Tage Mazeration vor der Gärung. Langsame Gärung. Kurze Mazeration nach der Gärung.

Reifung

4 Monate auf der Hefe

Alkoholgehalt

14%

Auge

rubinrote Farbe

Nase

Aromen von reifen schwarzen Früchten. Rauchige Noten

Mund

Seidige Textur. Schöne Säure. Mineralische Noten im Abgang.

Servieren

bei 16-18°C

Trinken aus

2016

Vorher trinken

2019

Speisen- und Weinkombinationen

passt sehr gut zu Gerichten mit Soße (Schmorbraten, Rindfleischeintopf...)

Weitere Informationen unter Château La Bastide

Weitere Informationen unter IGP Aude

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Nordwestlich von Lézignan-Corbières liegt ein weitläufiges, auf den Export ausgerichtetes Weingut (180 ha), das 1987 von Anne-Marie und Guilhem Durand erworben wurde. Das erste seiner Art im Languedoc-Roussillon. Im Jahr 2015 ging es als erstes Weingut im Languedoc in den Besitz einer chinesischen Gruppe über, dem Importeur BHC International Wine Assets Management. In der Nähe des Minervois gelegen, befindet sich der Weinberg auf einer alten Terrasse der Aude, die reich an gerollten Kieselsteinen ist.

Kundenbewertung

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