Domaine La Bastide - Syrah Vieilles Vignes Les Genêts 2013

IGP Aude Hauterive|Rotwein

3.1/5 (11 Kunden)

Dieser Syrah aus alten Rebstöcken ist ein wahres Sonnenbad. Aromen von reifen schwarzen Früchten und rauchige Noten tanzen im Glas. Am Gaumen entfalten sich Fruchtigkeit und eine seidige Textur, gewürzt mit einer schönen Säure. Der Abgang ist dezent mineralisch und von schmeichelnder Länge. Eine schöne Entdeckung!

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Weingut

Château La Bastide

Cuvée

Syrah Les Genêts

Jahrgang

2013

Bezeichnung

IGP Aude Hauterive

Region

Languedoc

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltige Molasseböden mit feinem, alluvialem Kies

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

12- bis 15-tägige Mazeration vor der Gärung. Langsame Gärung. Kurze Mazeration nach der Gärung.

Reifung

4 Monate auf der Hefe

Alkoholgehalt

14%

Auge

rubinrote Farbe

Nase

Aromen von reifen schwarzen Früchten. Rauchige Noten

Geschmack

Seidige Textur. Schöne Säure. Mineralische Noten im Abgang.

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2016

Vorher trinken

2019

Weinbegleitung

passt hervorragend zu Gerichten mit Soße (Schmorbraten, Gardianne...)

Weitere Informationen unter Château La Bastide

Weitere Informationen unter IGP Aude

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Nordwestlich von Lézignan-Corbières liegt ein weitläufiges, auf den Export ausgerichtetes Weingut (180 ha), das 1987 von Anne-Marie und Guilhem Durand erworben wurde. Eine Premiere im Languedoc-Roussillon. Im Jahr 2015 ging es als erstes Weingut im Languedoc in den Besitz einer chinesischen Gruppe über, nämlich des Importeurs BHC International Wine Assets Management. In der Nähe des Minervois gelegen, erstreckt sich das Weingut auf einer alten Terrasse des Aude, die reich an gerollten Kieselsteinen ist.

Kundenbewertung

3.1/5

basierend auf 11 Bewertungen