Dieser ungewöhnliche Weißwein versteht sich als Bindeglied zwischen den beiden Weinbaugebieten des Weinguts. Ein Weißwein, der mit elsässischem Know-how, viel Finesse und Eleganz gekeltert wurde und sich als trockener, aromatischer Wein mit viel Frische am Gaumen präsentiert. Ein idealer Begleiter zum Aperitif!
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Auge
blassgelbe Farbe
Nase
ungewöhnlich, mit elsässischem Know-how, viel Finesse und Eleganz hergestellt
Geschmack
aromatisch und sehr frisch
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif, zu gegrilltem Fisch, Frischkäse …
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 16,5/20 (Jahrgang 2013) (Referenzwein)
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Seit 1999 verbinden Marc Kreydenweiss und seine Frau Emmanuelle auf dem Weingut „Domaine des Perrières“ auf gelungene Weise ihr elsässisches Know-how mit ihrer Leidenschaft für die Rebsorten des Südens, insbesondere die roten, und das alles nach streng biodynamischen Prinzipien. Das Ergebnis: herrliche Weine, die völlig aus dem Rahmen fallen – die Cuvée „Ansata“ ist dafür das perfekte Beispiel.
Kundenbewertung
2.7/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn AVELINO V. Veröffentlicht am 27.02.2017
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Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE F. Veröffentlicht am 30.10.2016
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN HERVE M. Veröffentlicht am 23.08.2016
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