Gard

Die Bezeichnung IGP du Gard ist eng mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung Costières de Nîmes verbunden, von der sie in der Regel abgeleitet ist. Sie wird durch Herabstufung nach Zugabe von Rebsorten durch die Erzeuger erhalten, die in der AOC nicht zugelassen sind. Die IGP-Bezeichnung des Gard profitiert in jeder Hinsicht von denselben klimatischen und terroirbezogenen Besonderheiten und produziert Rot-, Weiß- und Roséweine.

Das Terroir der IGP du Gard umfasst heute 24 Gemeinden und erstreckt sich über 25.000 Hektar Hügel und Hochebenen zwischen 20 und 100 Metern Höhe, von denen nur die Hälfte bepflanzt ist. Das mediterrane Klima mit maritimen Einflüssen zeichnet sich durch drei Komponenten aus: Sonnenschein mit mehr als 250 Sonnentagen im Jahr, Regen, der sich auf wenige Tage konzentriert, und der Mistral, der weht und die Weinberge reinigt. Dank des Grundwassers sind die Rebstöcke vor sommerlicher Trockenheit geschützt. Diese verschiedenen Faktoren sorgen für Trauben mit hohem Potenzial und hohem Zuckergehalt.

Die Rebsorten der IGP-Weine aus dem Gard für Rot- und Roséweine bestehen aus Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah und Cinsault. Bei den Weißweinen sind die wichtigsten Rebsorten Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Maccabeu und Rolle. Das Château Mourgues du Grès, das Mas Montel oder die Domaine Roc d'Anglade bieten Produkte, mit denen man die Qualitäten der IGP-Appellation des Gard am besten genießen kann.