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Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard blanc 2023

Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard blanc 2023

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5/5 (1 Kunden)

94/100

RVF

blumig
Feuerstein
Spannung

„Großer Erfolg der Region bei den Weißweinen für Roc d'Anglade”

„Die Magie der Weißweine aus dem Languedoc, die ihre Frische bewahren und Spannung bieten, kommt in diesem Jahrgang des Winzers Rémy Pédréno aus dem Gard zum Tragen. Geschmeidig und rein, präzise und von einer erfrischenden Atmosphäre geprägt, mit einem hohen Anteil an Chenin, überzeugt dieser Jahrgang mit einer köstlichen und strahlenden Textur.“ (La Revue du Vin de France – Mai 2025). Achtung, begrenzte Mengen.

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Weingut

Domaine Roc d'Anglade

Jahrgang

2023

Bezeichnung

IGP Gard

Region

Languedoc

Rebsorten

70% Chenin, 10% Chardonnay, 10% Grenache blanc, 5% Grenache gris et 5% Carignan blanc

Terroirs

Steinige Böden auf lehmig-kieselhaltig-kalkhaltigem Untergrund

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pressung ganzer Trauben, 24-stündige Vorklärung, Befüllung der Fässer durch Schwerkraft, Gärung in Halbmuids und 15-HL-Fässern mit einheimischen Hefen, nicht sterile Filtration

Reifung

12 Monate auf Feinhefe in Halbmuids und 15-hl-Foudres und 6 Monate in Edelstahltanks, Bâtonnage nach Bedarf

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Auge

Goldfarbenes Kleid mit leichtem Grünstich

Nase

Aromen von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten, mineralische Noten

Mund

Vollmundig und lebhaft, mit schöner Spannung, bemerkenswerter Länge und erfrischendem Abgang, subtilen Noten von Feuerstein

Servieren

In einer Karaffe bei 12 °C

Öffnen

1 Stunde vor dem Verzehr bei jungem Wein

Vorher trinken

2029

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Fisch, Kabeljau-Brandade, Bouillabaisse...

Weitere Informationen unter Domaine Roc d'Anglade

Weitere Informationen unter IGP Gard

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2025) 94/100 (Zeitschrift Mai 2025)

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Die Magie der Weißweine aus dem Languedoc, die ihre Frische bewahren und Spannung bieten, kommt in diesem Jahrgang des Winzers Rémy Pédréno aus dem Gard zum Tragen. Geschmeidig und rein, präzise und von einer erfrischenden Atmosphäre geprägt, mit einem hohen Anteil an Chenin, überzeugt dieser Jahrgang mit einer köstlichen und strahlenden Textur.

Über das Weingut:

Rémy Pédréno ist seit 1999 zusammen mit seiner Frau Martine auf diesem 9 Hektar großen Weingut im historischen Terroir von Langlade ansässig. Der passionierte Winzer aus Nîmes, der zuvor im nördlichen Rhône-Tal und insbesondere auf dem Weingut Rostaing tätig war, hat sich schnell einen Platz unter den Großen der Region erobert und produziert elegante, straffe und luftige Weine auf diesem seit Jahrhunderten bekannten Mergel-Kalk-Terroir. Die Reifung in Fässern und eine besonders präzise Hefeverwaltung haben diesem Weingut, das heute eine unbestrittene Referenz ist, zu einem neuen Meilenstein verholfen. Jeremy Stevenson kam nach Erfahrungen in Neuseeland, im Elsass, in Chile und in Oregon zu Martine und Rémy.

Kundenbewertung

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5/5

basierend auf 1 Bewertung

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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN PAUL C. Veröffentlicht am 28.05.2025

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