Monts de la Grage

„ Les Monts de la Grage“ ist eine kommunale Herkunftsbezeichnung im Departement Hérault, die seit einem Erlass vom 25. Januar 1982 den Schutz einer geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) genießt. Die „Vin de pays“-Weine der Monts de la Grage stammen aus Trauben, die auf dem Gebiet der Gemeinden Assignan, Babeau-Bouldoux, Pierrerue, Prades-sur-Vernazobre, Saint-Chinian und Villespassans geerntet wurden.

Das Terroir der geschützten geografischen Angabe „Monts de la Grage“ zeichnet sich durch lehm-kalkhaltige und schieferhaltige Böden aus und steht überwiegend unter dem Einfluss des mediterranen Klimas. In der Bezeichnung, die durch den Namen einer Rebsorte ergänzt wird, müssen die Weine der Kategorie „Vin de pays des Monts de la Grage“ ausschließlich von Flächen stammen, die mit der betreffenden Rebsorte bepflanzt sind.

Jede Rebsorte des „Vin de pays des Monts de la Grage“ wird separat vinifiziert, und der Name der Rebsorte muss auf jedem Behälter angegeben sein. Der Wein aus den Monts de la Grage kann in den drei Farben erhältlich sein, die ebenso viele Entdeckungen versprechen wie die vom Mas Champart angebotenen Weine.