Mas Champart - VdP des Monts de la Grage - Viognier 2008

Languedoc

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3/5 (1 clients)

Ce vin de pays des Monts de la Grage est un vin monocépage 100% viognier, de vignes plantées en 1993 sur un plateau calcaire. Vinifié 80% en cuve et 20% en fûts de plusieurs vins, il se montre aromatique, sans lourdeur et conserve la belle minéralité des vins du domaine. A ouvrir entre amis à l’apéritif, ou pourquoi pas sur des fruits de mer...

Caractéristiques du vin

Domaine

Mas Champart

Millésime

2008

Appellation

IGP Monts de la Grage

Région

Languedoc

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Viognier

Terroirs

plateau calcaire

Vendanges

Manuelles

Elevage

en cuve sur lies fines

Viticulture

Le vignoble est traité en lutte raisonnée en utilisant au maximum des produits biologiques : compost de marc, fumier, enherbement et désherbage des terrasses et fortes pentes. Rendements à 30hl/ha

Vinification

vinifié 80% en cuve et 20% en fûts de plusieurs vins

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe jaune aux reflets dorés

Nez

expressif et finement fruité

Bouche

ample, fruitée et minérale qui évolue sur une finale d'une belle fraîcheur

Boire à partir de

2009

Boire avant

2012

Ouvrir

et servir !

Servir

à 11-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster &agrave; l&rsquo;ap&eacute;ritif, il peut aussi s&rsquo;associer avec des fruits de mer...<br/>

Mas Champart

Plus d'information sur Mas Champart

IGP Monts de la Grage

Les Monts de la Grage est une dénomination communale du département de l'Hérault qui bénéficie d'une Indication géographique protégée (IGP) depuis un décret du 25 janvier 1982. Les cru de Vin de pays des Monts de la Grage sont issus des vendanges récoltées sur le territoire des communes d'Assignan, de Babeau-Bouldoux, de Pierrerue, de Prades-sur-Vernazobre, de Saint-Chinian et de Villespassans.

Le terroir de la l'indication géographique protégée Monts de la Grage s'appuie sur des sols argilocalcaires et schisteux, et bénéficie majoritairement de l'influence du climat méditerranéen. Dans la dénomination, complétée par le nom d'un cépage, les crus Vin de pays des Monts de la Grage doivent être issus de superficies exclusivement complantées du cépage concerné.

Chaque cépage de Vin de pays des Monts de la Grage est vinifié séparément et le nom du cépage doit figurer sur chaque contenant. Le vin des Monts de la Grage peut être des trois couleurs qui constituent autant de découvertes, à l'instar des crus proposés par le Mas Champart.

Plus d'information sur les vins IGP Monts de la Grage

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Isabelle et Mathieu Champart ont créé leur domaine de toutes pièces en 1976 et en ont fait une signature car année après année, tout y est toujours excellent. Sans épate, le dégustateur novice peut même passer à côté des vins mais les finales interminables sont là pour lui rappeler qu’il vient de goûter un grand rouge. L’apparente simplicité de ces vins de l’ombre n’a d’égale que la longueur et la complexité des finales. Plus on les goûte et plus on les aime.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un paysage magnifique, des vignes en terrasses, un mas à flanc de coteau, un terroir très pierreux, argilo-calcaire. Depuis 1976, Isabelle et Matthieu Champart cultivent dans ce cadre de carte postale 13 ha de vignes (dont 80 % en bio) avec une sensibilité bio (mais pas de certification), qu'ils vinifient depuis 1988, année de leur sortie de la coopérative.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Vignerons aussi discrets que chevronnés, Isabelle et Matthieu Champart élaborent une gamme lumineuse qui porte l’empreinte des grands terroirs argilo-calcaires du sud de l’appellation Saint-Chinian. Des vins d’intuition, denses, tendus et structurés, qui puisent dans la garrigue calcaire un supplément de finesse minérale. En rouge, leurs fleurons sont Causse du Bousquet (majorité de syrah), principale cuvée du domaine, qui offre souvent un velouté fin et profond ; et le plus corsé Clos de la Simonette (majorité de mourvèdre), qui associe intensité aromatique, finesse et élégance, apte au vieillissement et requérant trois ou quatre ans pour s’épanouir. Les autres déclinaisons de terroirs en Saint-Chinian et en IGP Pays d’Oc sont plus simples mais aussi rigoureuses, avec un élevage précis en demi-muid. Les blancs se distinguent par une combinaison subtile de fraîcheur et de maturité du fruit. Les prix demeurent très raisonnables.

Avis client

Note des clients

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3/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.DANIEL C. Publié le 13/04/2018

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