Mas Champart

Mas Champart ist ein Weingut, das 1976 in Saint-Chinian im Languedoc dank des Engagements von Isabelle Champart gegründet wurde. Seitdem wurden nach und nach alte Weinberge und brachliegende Terroirs aufgekauft, und dank finanzieller und personeller Investitionen kann Mas Champart heute das Beste aus seinem 16 Hektar großen Weinberg herausholen. Heute befindet sich dieses Weingut in den erfahrenen Händen von Nicolas Gaignon (Vignoble du Loup Blanc), der die begonnene Arbeit fortsetzen und sich schönen Projekten widmen wird.

Die Böden von Saint-Chinian, auf denen die Weinberge von Mas Champart liegen, haben eine komplexe Geologie, die ein Mosaik von Terroirs schafft: steinige Kalksteinplateaus, lehm-kalkhaltige Hänge, kühlere und feuchtere Talhänge. Die Weine von Mas Champart spiegeln den Reichtum, die Subtilität und die Vielfalt dieser Terroirs und Rebsorten wider und vermitteln sie. Wie zu Beginn des Weinguts wird etwa ein Viertel der Ernte an die Genossenschaftskellerei von Saint-Chinian geliefert, der Rest wird auf dem Weingut selbst vinifiziert. Das Weingut Mas Champartproduziert hauptsächlich Weine mit der AOC Saint-Chinian, mit Ausnahme einer „vertraulichen” Cuvée mit der Bezeichnung Vin de Pays d'Oc. Die Saint-Chinian-Weine von Mas Champart werden in drei Farben hergestellt, nachdem Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre für die Rotweine, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc oder Grenache für die Weißweine und Mourvèdre, Cinsault und Syrah für die Roséweine verschnitten wurden.