Mas Champart

Mas Champart ist ein Weingut, das ab 1976 in Saint-Chinian im Languedoc dank des Engagements von Isabelle Champart entstanden ist. Seitdem ermöglichen der schrittweise Erwerb alter Rebstöcke und vernachlässigter Terroirs sowie finanzielle und personelle Investitionen dem Mas Champart heute, das Beste aus seinem 16 Hektar großen Weinberg herauszuholen. Heute befindet sich das Weingut in den erfahrenen Händen von Nicolas Gaignon (Vignoble du Loup Blanc), der die begonnene Arbeit fortsetzen und sich schönen Projekten widmen wird.

Die Böden von Saint-Chinian, auf denen die Weinberge des Mas Champart liegen, weisen eine komplexe Geologie auf, die ein Mosaik aus Terroirs bildet: steinige Kalkplateaus, lehm-kalkhaltige Hänge sowie kühlere und feuchtere Hanglagen. Die Weine des Mas Champart spiegeln den Reichtum, die Feinheit und die Vielfalt dieser Terroirs und Rebsorten wider und vermitteln sie. Wie zu Beginn des Weinguts ist etwa ein Viertel der Ernte für die Genossenschaftskellerei von Saint-Chinian bestimmt, der Rest wird auf dem Weingut selbst vinifiziert. Das Mas Champartproduziert hauptsächlich Weine der AOC Saint-Chinian, abgesehen von einer „vertraulichen“ Cuvée als Vin de Pays d’Oc. Die Saint-Chinian-Weine von Mas Champart werden in allen drei Farben hergestellt, nach der Assemblage von Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre für die Rotweine, von Marsanne, Roussanne, Bourboulenc oder Grenache für die Weißweine und von Mourvèdre, Cinsault und Syrah für die Roséweine.