Domaine Peter Sichel - IGP Aude Pays de Cucugnan Cucuniano 2022

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Mit Cucuniano vertritt Alexander Sichel einen Stil aus dem Languedoc mit zarten Tanninen und lebhaftem Saft.

Über das Weingut:

In den 1970er Jahren gründete Peter Sichel aus Liebe zu diesem Ort ein Weingut in Cucugnan. Die Weinberge liegen in einem tiefen Tal auf einer Höhe zwischen 300 und 500 Metern und werden von einem kühlen Wind durchströmt. Die Trauben wurden an Weinhändler verkauft, bevor Alexander, sein Enkel, das Weingut 2018 übernahm. Dieser verkaufte Grand Crus an Amerikaner, bevor er sich in dieses vergessene Familienweingut verliebte, von dem er nur 13 Hektar an den Südhängen des Tals und in der Gemeinde Rouffiac in 500 Metern Höhe behielt. Er kreiert eine Kollektion von Weinen mit modernem und präzisem Stil, die seit 2022 bio-zertifiziert sind und ab 2025 das Label Biodyvin tragen sollen. Wir sind begeistert von der komplexen und eleganten Roussanne Vieilles Vignes und von den Rotweinen, die die Qualität des Terroirs und das Talent des Winzers widerspiegeln.

Jancis Robinson

Über den Wein:

Transparenter Granat. Ein für das Languedoc sehr untypisches Etikett! Die Typografie ist streng. Weich und zart, mit viel Hintergrund. Ein sehr untypischer Corbières. Die Raffinesse des Bordelais scheint hier zu Hause zu sein.

James Suckling

Über den Wein:

Dieser Rotwein aus Südfrankreich besticht durch Aromen von getrockneten mediterranen Kräutern, kandierten Orangen und getrockneten Kirschen sowie eine überraschende Leichtigkeit. Ich mag die trockenen und eleganten Tannine im mittelkräftigen Mund. Harmonischer und leicht würziger Abgang. Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan aus biologischem Anbau. Zum Trinken oder Lagern geeignet.