Domaine Peter Sichel - IGP Aude Pays de Cucugnan Cucuniano 2022

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Mit Cucuniano präsentiert Alexander Sichel einen Languedoc-Wein mit zarten Tanninen und lebhafter Frische.

Über das Weingut:

In den 1970er Jahren gründete Peter Sichel aus Liebe zu diesem Ort ein Weingut in Cucugnan. Die Weinberge liegen in einem tief eingeschnittenen Tal auf einer Höhe zwischen 300 und 500 Metern und werden von einem kühlen Wind erfrischt. Die Trauben wurden an den Handel verkauft, bevor Alexander, sein Enkel, das Weingut 2018 übernahm. Dieser verkaufte Grand-Cru-Weine an amerikanische Abnehmer, bevor er sich in dieses vergessene Familienweingut verliebte, von dem er nur 13 Hektar an den Südhängen des Tals und in der Gemeinde Rouffiac auf 500 Metern Höhe behielt. Er kreiert eine Kollektion von Weinen mit modernem und präzisem Stil, die seit 2022 bio-zertifiziert sind und ab 2025 das Biodyvin-Label tragen sollen. Wir sind begeistert von der Roussanne Vieilles Vignes, komplex und elegant, sowie von den Rotweinen, die die Qualität des Terroirs und das Talent des Winzers widerspiegeln.

Jancis Robinson

Zum Wein:

Transparenter Granat. Ein Etikett, das kaum an das Languedoc erinnert! Die Typografie ist streng gehalten. Weich und zart, mit viel Tiefe im Hintergrund. Ein sehr untypischer Corbières. Die Raffinesse eines Bordeaux scheint hier im Vordergrund zu stehen.

James Suckling

Zum Wein:

Dieser Rotwein aus Südfrankreich besticht durch markante Aromen von getrockneten Mittelmeerkräutern, kandierten Orangen und getrockneten Kirschen sowie durch eine überraschende Leichtigkeit am Gaumen. Ich schätze die trockenen und eleganten Tannine dieses mittelkräftigen Weins. Harmonischer und leicht würziger Abgang. Eine Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan aus biologischem Anbau. Zum Trinken oder zum Lagern.