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Clos Constantin
Das Dorf Argelliers liegt 20 km von Montpellier entfernt in der Nähe von Saint-Guilhem-le-Désert, auf halbem Weg zwischen dem Pic Saint Loup und dem Larzac. Pierre Halley hat die Weinberge seines Onkels Schritt für Schritt übernommen. Im Jahr 2017 beschloss er gemeinsam mit Samuel Durand, den Clos Constantin zu gründen .
Die 15 Hektar sind in kleine Parzellen aufgeteilt, deren Böden überwiegend aus Lehm und Kalk bestehen und stellenweise sehr steinig und sandig sind. Seit 2020 haben Pierre und Samuel mit der Veredelung durch Massenselektionen begonnen, die 2023 abgeschlossen sein wird. Der Clos Constantin bringt die ganze Typizität seines Terroirs durch die hohe Trinkbarkeit seiner Weine zum Ausdruck !
Das Weingut Clos Constantin wird biologisch bewirtschaftet und befindet sich in der Umstellung auf biodynamischen Anbau. Die produzierten Weine tragen die AOC-Bezeichnungen Languedoc und Terrasses du Larzac.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Clos Constantin
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4/5 ( 2 Bewertungen)
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