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Clos Constantin
Das Dorf Argelliers liegt 20 km von Montpellier entfernt in der Nähe von Saint-Guilhem-le-Désert, auf halbem Weg zwischen Le Pic Saint Loup und Larzac. Pierre Halley hat Schritt für Schritt die Weinberge seines Onkels übernommen. Im Jahr 2017 beschloss er zusammen mit Samuel Durand, den Clos Constantin zu gründen .
Die 15 Hektar sind in kleine Parzellen aufgeteilt, deren Böden überwiegend aus Lehm und Kalk bestehen und stellenweise sehr steinig und sandig sind. Seit 2020 haben Pierre und Samuel mit Massenselektionen mit der Umstellung auf biologischen Anbau begonnen, die 2023 abgeschlossen sein wird. Der Clos Constantin bringt die ganze Typizität seines Terroirs durch die hohe Trinkbarkeit seiner Weine zum Ausdruck !
Das Weingut Clos Constantin wird biologisch bewirtschaftet und befindet sich in Umstellung auf biodynamischen Anbau. Die produzierten Weine sind AOC Languedoc und Terrasses du Larzac.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Clos Constantin
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4/5 ( 2 Bewertungen)
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