Les Affiches & Samuel et Pierre Halley - Terrasses du Larzac 2021
„Eine ganz neue Cuvée!“
Mit dieser einzigartigen Cuvée präsentiert Clos Constantin einen charaktervollen Wein, der sich durch Finesse und Fruchtigkeit auszeichnet. Die Tannine sind gezähmt, die Grenache-Traube sorgt für Volumen und Samtigkeit, die Syrah-Traube für leichte Menthol- und Lakritznoten und die Mourvèdre-Traube rundet das Ganze ab. Entdecken Sie diesen Wein noch heute!
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Auge
Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen
Nase
Aromen von Brombeeren und Erdbeerkonfitüre, mit Noten von Minze und Lakritz
Mund
Sonnig mit seidigen Tanninen, schönes Volumen, langer und eleganter Abgang
Wache
Von 5 bis 8 Jahren
Speisen- und Weinkombinationen
Perfekt zu einem Hauptgericht mit Fleisch, wie Lammkarree oder Rinderrippe, oder als krönender Abschluss zu einem Schokoladendessert...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Pierre Halley und Samuel Durand gründeten dieses Weingut 2017 am Fuße des Larzac, 20 Kilometer von Montpellier entfernt, und verwirklichten damit ihren Kindheitstraum. Rosé-, Weiß- und Rotweine bilden das Sortiment, das aus den 15 Hektar kleinen Parzellen stammt, die im Sinne des biologischen Anbaus bewirtschaftet werden. Bemerkenswerte Trinkbarkeit der Rotweine, kontrollierte Tannine, zugänglicher, delikater und schmackhafter Stil. Ein Weingut, das man im Auge behalten sollte.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Cité (Vin réussi)
Über das Weingut:
Pierre Halley, der nach und nach die Weinberge seines Onkels, eines Genossenschafters, übernommen hat, und Samuel Durand, ehemaliger Sommelier, haben 2017 im Herzen der Garrigue in Argelliers einen Weinkeller gegründet. Das Weingut umfasst 15 Hektar Rebfläche, die sich in der Umstellung auf biologischen Anbau befinden und sich auf kleine Parzellen in zwei Lagen, Font-Belette und Les Champs de Traversiers, in über 200 m Höhe verteilen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Cité
Über das Weingut:
In Argelliers, nur einen Katzensprung von Puéchabon entfernt, verkörpert dieses junge Weingut, versteckt in der Garrigue, die schönsten Vorzüge des Hinterlands des Languedoc: ein kleines, abgelegenes Paradies, bepflanzt mit Weinreben inmitten von Eichen, wo Samuel und Pierre eine Lebensform rund um den Wein entwickelt haben, den sie abfüllen.
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn FLORIAN H. Veröffentlicht am 23.03.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn BRUNO L. Veröffentlicht am 09.12.2024
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