Les Affiches & Samuel et Pierre Halley - Terrasses du Larzac 2021

Pierre Halley und Samuel Durand gründeten dieses Weingut 2017 in den Ausläufern des Larzac, 20 Kilometer von Montpellier entfernt, und verwirklichten damit ihren Kindheitstraum. Rosé-, Weiß- und Rotweine bilden das Sortiment, das aus den 15 Hektar stammt, die auf kleine, nach biologischen Grundsätzen bewirtschaftete Parzellen verteilt sind. Die Rotweine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Trinkbarkeit, gut eingebundene Tannine sowie einen zugänglichen, delikaten und schmackhaften Stil aus. Man sollte dieses Weingut im Auge behalten.

Pierre Halley, der nach und nach die Weinberge seines Onkels, eines Genossenschaftsmitglieds, übernommen hat, und Samuel Durand, ein ehemaliger Sommelier, haben 2017 in Argelliers, im Herzen der Garrigue, ein Weingut gegründet. Das Weingut umfasst 15 Hektar Rebfläche, die sich in der Umstellung auf den ökologischen Anbau befindet und sich auf kleine Parzellen in zwei Lagen verteilt: Font-Belette und Les Champs de Traversiers, die auf einer Höhe von über 200 Metern liegen.

In Argelliers, nur einen Katzensprung von Puéchabon entfernt, verkörpert dieses junge Weingut, das versteckt in der Garrigue liegt, die schönsten Vorzüge des Hinterlands des Languedoc: ein kleines, abgeschiedenes Paradies, inmitten von Eichen mit Weinreben bepflanzt, wo Samuel und Pierre eine Lebensweise rund um den Wein entwickelt haben, den sie selbst abfüllen.