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Les Affiches & Samuel et Pierre Halley - Terrasses du Larzac 2021
Les Affiches & Samuel et Pierre Halley - Terrasses du Larzac 2021

Les Affiches & Samuel et Pierre Halley - Terrasses du Larzac 2021

Terrasses du Larzac|Vin rouge
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)
finesse
caractère
velours
mentholé
chocolat
côte de bœuf

« Cuvée inédite ! »

Pour cette cuvée inédite, le Clos Constantin signe un vin de caractère, sur la finesse et le fruit. Les tannins sont domptés, le Grenache apporte du volume et du velours, la Syrah des touches légères de menthol et de réglisse et le Mourvèdre complète l'ensemble. À découvrir sans tarder !

Achetez vos vins Clos Constantin au meilleur prix en vente privée !

Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Clos Constantin

Cuvée

Les Affiches & Samuel et Pierre Halley

Millésime

2021

Appellation

Terrasses du Larzac

Région

Languedoc

Cépages

50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Viticulture

En conversion vers l'agriculture biologique

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle et soignée, fermentation avec levures indigènes

Élevage

En cuve

Degré d'alcool

14%

Oeil

Robe grenat sombre avec des reflets violacés

Nez

Arômes de mûres et confiture de fraises, avec des notes mentholées et réglissées

Bouche

Ensoleillée aux tanins soyeux, joli volume, finale longue et élégante

Garde

De 5 à 8 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Parfait pour accompagner un plat de résistance à base de viande, comme un carré d’agneau, une côte de bœuf ou pour sublimer un dessert chocolaté...

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Pierre Halley et Samuel Durand ont créé ce domaine en 2017, sur les contreforts du Larzac, à 20 kilomètres de Montpellier, réalisant leur rêve de gosse. Rosés, blancs et rouges composent la gamme issue des 15 hectares éparpillés en petites parcelles conduites dans un esprit bio. Buvabilité des rouges remarquable, maîtrise des tannins, style accessible, délicat et savoureux. À suivre de près.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Cité (Vin réussi)

A propos du domaine :

Pierre Halley, qui a repris progressivement les vignes de son oncle coopérateur, et Samuel Durand, ancien sommelier, ont crée en 2017 un chai au cœur de la garrigue, à Argelliers. Le clos compte 15 ha de vignes, en conversion bio, répartis en petites parcelles sur deux lieux-dits, Font-Belette et les Champs de Traversiers, à plus de 200 m d'altitude.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Cité

A propos du domaine :

À Argelliers, à deux pas de Puéchabon, les plus beaux atouts de l’arrière-pays languedocien s’incarnent dans ce jeune domaine, caché dans la garrigue : un petit coin de paradis isolé, planté de vignes au milieu des chênes, où Samuel et Pierre ont dessiné une forme de vie autour du vin qu’ils mettent en bouteille.

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FLORIAN H. Publié le 23/03/2025

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. BRUNO L. Publié le 09/12/2024

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