„Die Farbe ist intensiv, tiefrot mit Reflexen von schwarzen Kirschen. Die Nase ist warm und offenbart Aromen von reifen Trauben, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen bietet er einen sehr schönen, geschmeidigen und lieblichen Auftakt, der von schwarzen Früchten und Pfeffer geprägt ist, bevor er im Abgang eine schöne Frische entfaltet.“ (Le Guide Hachette des Vins 2021) Fruchtig und süffig!
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Auge
Intensives Purpur
Nase
Ausgeprägte Noten von frischen roten und schwarzen Beeren: schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Schwarzkirsche
Geschmack
Vollmundig und üppig, mit Noten von roten Beeren und Waldfrüchten, geschmeidige Struktur und ein harmonischer Abgang
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher in eine Karaffe geben
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Wurstplatte, einem Salat mit Geflügelleber, Kalbfleisch oder auch zu Hecht in Rotwein …
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Die Farbe ist intensiv, tiefrot mit Reflexen von schwarzen Kirschen. Die Nase ist warm und offenbart Aromen von reifen Trauben, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen bietet er einen sehr schönen, geschmeidigen und lieblichen Auftakt, der von schwarzen Beeren und Pfeffer geprägt ist, bevor er im Abgang eine schöne Frische entfaltet.
Über das Weingut:
Das Weingut wird von der jungen Generation – Stéphane, Julien und Vincent Denis, die 2003, 2006 bzw. 2009 hinzukamen – geführt und ist seit 1920 in Familienbesitz; anfänglich 5 ha, heute 90 ha. Ein Vorzeigeweingut des Haut-Layon, das vor allem für seine Rotweine bekannt ist, aber auch bei Weiß- und Roséweinen überzeugt. Ein (sehr) sicherer Wert.