Ein Rosé aus dem Anjou, der sich in seiner leuchtenden, kristallklaren Farbe mit lachsfarbenen Reflexen präsentiert und in der Nase Noten von kleinen roten Beeren (Erdbeere, Johannisbeere) und englischen Bonbons entfaltet. Ein runder und lieblicher Wein, dessen Lebhaftigkeit die Weichheit ausgleicht und der mit einem frischen Abgang von Minze und Pfeffer überzeugt ... Ein sofortiger Genuss!
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Auge
Leuchtende, kristallklare Farbe mit lachsfarbenen Reflexen
Nase
Noten von kleinen roten Früchten (Erdbeere, Johannisbeere), englischem Bonbon, mit einem frischen Abgang von Minze und Pfeffer
Mund
rund und mild, mit einer Lebhaftigkeit, die das weiche Gefühl ausgleicht und den Abgang erfrischt
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2014
Vorher trinken
2015
Produktion
20.000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
à déguster à l'apéritif, sur des entrées, des grillades...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)
Über das Weingut:
Dieses im 15. Jahrhundert in der Gemeinde Rochefort-sur-Loire erbaute Schloss mit einer Fläche von 23 Hektar gehört ebenso wie das Château Bellerive zur Gruppe Vignobles Germain et Associés von Alain Château. Das Weingut liegt in der Appellation Coteaux du Layon-Chaume, die gerade zum Chaume 1er Cru ernannt wurde. Alain Château hat Michel Doucet mit der Weinbereitung beauftragt. Nach vielfältigen Nutzungen ist das Schloss heute eine charmante Ferienunterkunft, die zu einem angenehmen Aufenthalt in dieser Region und zur Verkostung der schönen Coteaux du Layon einlädt. Der Chaume 1er Cru ist ein echter Meisterstreich mit einem intensiven und sehr reichhaltigen Likör, aber auch einer feinen bitteren Struktur, die ihn komplexer und ausgewogener macht.
Kundenbewertung
2/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn CLAUDE B. Veröffentlicht am 04.07.2014
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