Domaine des Deux Arcs - Bonnezeaux Les Hauts Fleuris 2018 (50 cl)
„Ein sehr gelungener Bonnezeaux!“
Die von Hand geernteten, von Botrytis befallenen Chenin-Blanc-Trauben ergeben einen Likörwein mit einer kräftigen Nase nach Blumen und exotischen Früchten sowie einer leicht röstigen Note. Am Gaumen entfaltet er seine Fülle und seinen langen Abgang in einer frischen und zarten Textur. Er ist ideal für Liebhaber komplexer und ausgewogener Likörweine.
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Auge
Goldfarbenes Kleid
Nase
Komplexe Aromen von Blumen und exotischen Früchten, leicht geröstet, kraftvoll, mit zunehmendem Alter ein herrliches Bouquet von kandierten Früchten
Geschmack
Vollmundig und lang anhaltend, mit einer frischen und zarten Ausgewogenheit, ohne schwerfällig zu wirken
Servieren
BEI 8-10°C
Öffnen
In einer Karaffe, 2 Stunden vorher
Vorher trinken
2030+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Foie gras, Hummer in Brühe, Blauschimmelkäse-Soufflé, Tarte Tatin und Zitronen-Baiser-Torte
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Jean-Marie Gazeau kehrte nach einer Zeit in Südafrika 2005 zu seinem Vater Michel auf das Familienweingut (53 ha) zurück. Ihre Weine werden regelmäßig im Weinführer aufgeführt, stammen aus verschiedenen Appellationen des Anjou und sind in allen drei Farben erhältlich. Ein sicherer Tipp.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL F. Veröffentlicht am 22.05.2024
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