Bonnezeaux

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Bonnezeaux
L'aire d’appellation des vins de Bonnezeaux est située sur une petite partie d’une seule commune de la rive droite du Layon: Thouarcé. L'AOC Bonnezeaux, reconnue par un décret du 6 novembre 1951, se classe parmi les terroirs d’exception.

D'une superficie d'environ 120 hectares, le vignoble de Bonnezeaux autorise une production d'environ 2.000 hectolitres par an. Le terroir de Bonnezeaux repose su des sols développés sur des schistes gréseux de St Georges avec des filons de quartz et de phtanites. Le climat est de type océanique tempéré, mais plutôt sec, avec des écarts de températures assez faibles, il s’agit là de la proverbiale « douceur angevine ».

Le cépage utilisé pour ces vins moelleux est le Chenin Blanc (ou Pineau de la Loire). Les vendanges y sont manuelles avec des tries successives de raisins arrivés à surmaturité et présentant une concentration par l’action ou non de la pourriture noble. Le contrôle des conditions de production se fait « à la parcelle ». Les vins de Bonnezeaux présentent une robe profonde, de couleur jaune or aux reflets verts, évoluant sur le vieil or aux reflets ambrés. Leur potentiel de garde est de 10 ans minimum et s'étend à des durées inestimables lors des beaux millésimes. Des vins de Bonnezeaux excellents sont ainsi proposés par le Château de Fesles ou le Domaine des Petits Quarts.

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Nos dernières ventes de vins de Bonnezeaux

Domaine des Deux Arcs - Bonnezeaux Les Hauts Fleuris 2015

Récoltés manuellement, les grains de Chenin Blanc botrytisés donnent un vin liquoreux au nez puissant de fleurs et de fruits exotiques, légèrement toasté. La bouche dévoile son ampleur et sa longueur dans une texture fraîche et délicate. Un Bonnezeaux très réussi !

Château de Fesles - Bonnezeaux 2010

16,5/20 Gault & Millau

-

17,5/20 Bettane & Desseauve

« Nez de pain d’épices, d’ananas frais, avec une juste tension derrière et une finale sur l’abricot sec. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Un Bonnezeaux très expressif, signe d'une grande concentration. Des fruits confits, de la poire, de l'ananas, une touche boisée et épicée, subtilement mentholée... Rien ne manque pour un plaisir garanti !

Château de Fesles - Bonnezeaux 2005

Bettane & Desseauve 17.5/20, RVF 17/20, Wine Enthusiast 93, Gault Millau 16/20
« Fesles est à Bonnezeaux ce qu’Yquem est au Sauternais » dixit la RVF. Le Château de Fesles, célèbre dans le monde entier pour l’exceptionnelle qualité des ses vins, est producteur sur le meilleur terroir de Bonnezeaux. Robert Parker écrit : « Ce domaine constitue à lui seul une catégorie » ! Voici sa dernière réussite exceptionnelle, dans un millésime d'anthologie. Un vin d'une grande pureté, aux arômes gourmands d'abricot et de coing, merveilleusement long en bouche qui peut se déguster dès maintenant, comme dans... 50 ans ! (Btle 50cl)