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Domaine Nairaud-Suberville

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Die Weinberge der Domaine Nairaud-Suberville erstrecken sich über 21 Hektar in der Gemeinde Châteaumeillant südlich des Cher. Damit ist die Domaine Nairaud-Suberville flächenmäßig das größte Weingut der Appellation Châteaumeillant. Um die Vielfalt der Terroirs voll auszuschöpfen, werden die Parzellen einzeln vinifiziert, und jede Cuvée der Domaine trägt den Namen der Parzelle, aus der die Trauben stammen. Die geografischen und geologischen Besonderheiten des Terroirs von Châteaumeillant ermöglichen die Herstellung von Rosé- und Rotweinen, die die üppige Fruchtigkeit und Sanftheit der Traube mit der Kraft und Lebendigkeit des Muttergesteins verbinden.

Das Weingut Nairaud Suberville ist bestrebt, sowohl im Weinbau als auch bei der Weinbereitung Tradition und Moderne in Einklang zu bringen. Der Weinbau erfolgt nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft, ohne vorbeugenden Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, sondern ausschließlich mit kurativen Behandlungen, die notwendig sind, um die Ernte zu schützen, wobei die Rückstände innerhalb der zulässigen Grenzwerte gehalten werden.

Das Weingut Nairaud Suberville ist zudem bestrebt, den Bekanntheitsgrad der AOC Chateaumeillant zu steigern, indem es geeignete Vertriebskanäle erschließt, damit diese an den besten Tischen neben den Vorzeigewinen des französischen Weinbaus steht.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Nairaud-Suberville

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