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Domaine Nairaud-Suberville - Clos la Goutte Noire 2015

Name: Domaine Nairaud-Suberville - Clos la Goutte Noire 2015
Brand: Domaine Nairaud-Suberville
Rating: 3.4 (20 reviews)

Châteaumeillant|Rotwein

3.4/5 (20 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

„Dritter Favorit den letzten fünf Ausgaben des Guide, das spricht für seinen Winzer! Mit seiner tiefen granatroten Farbe mit violetten Reflexen verspricht der 2015er viel. Intensiv und reichhaltig, verströmt er köstliche Aromen von Konfitüre (Brombeere, Erdbeere, Kirsche). Am Gaumen ist er vollmundig, dicht, fruchtig und kräftig, mit kräftigen Tanninen, die eine gute Lagerfähigkeit versprechen.“ (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Weingut

Domaine Nairaud-Suberville

Cuvée

Clos la Goutte Noire

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Châteaumeillant

Region

Loire

Rebsorten

85% Gamay, 15% Pinot Noir

Terroirs

lehmige Böden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Kaltvorfermentierung. Zweiwöchige Mazeration.

Alkoholgehalt

13%

Auge

tief rubinrote Farbe

Nase

Aromen von schwarzen Früchten (Burlat-Kirsche)

Mund

Mineralischer Auftakt. Vollmundig und fleischig. Noten von reifen Kirschen und würzigem Abgang.

Servieren

bei 16-18°C

Trinken aus

2017

Vorher trinken

2020

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu rotem Fleisch, Wild, würzigen Gerichten und Käse mit ausgeprägtem Geschmack.

Weitere Informationen unter Domaine Nairaud-Suberville

Weitere Informationen unter Châteaumeillant

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2017) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Als dritter Favorit den letzten fünf Ausgaben des Guide stellt sich dieser Winzer vor! Mit seiner tiefen granatroten Farbe mit violetten Reflexen verspricht der 2015er eine vielversprechende Fülle. Intensiv und reichhaltig verströmt die Nase köstliche Aromen von Konfitüre (Brombeere, Erdbeere, Kirsche). Am Gaumen ist er vollmundig, dicht, fruchtig und kräftig, mit kräftigen Tanninen, die eine gute Lagerfähigkeit versprechen.

Über das Weingut:

Nach mehreren Jahren bei der INAO entschied sich Daniel Nairaud für die lehm- und sandhaltigen Böden von Châteaumeillant und erwarb 2011 einen fast 8 Hektar großen Weinberg. Er hat sich sehr schnell als feste Größe der Appellation etabliert. Außerdem leitet er das 2013 gegründete Handelshaus Bituriges Vins.

Kundenbewertung

3.4/5

von 20 Bewertungen