„Dieser 2014er hat die Jury sofort mit seiner leuchtend hellgelben Farbe mit grünen Reflexen überzeugt. Er öffnet sich ohne Vorbehalt mit sehr intensiven Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Der Gaumen steht dem in nichts nach: Er ist von Anfang an frisch, offenbart durch seine feinen Zitrusnoten einen säuerlichen Charakter und bietet eine große Länge. Ein sehr aromatischer und energiegeladener Wein, der gut altern wird und gut zu Meeresfrüchten passt.“ (Le Guide Hachette des vins 2016)
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Auge
leuchtend hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Zitrusfrucht- und weißfleischige Obstschäler
Mund
Frisch. Zitronennoten. Länge
Servieren
bei 8-10°C
Trinken aus
2015
Vorher trinken
2020
Speisen- und Weinkombinationen
zu genießen mit einem Carpaccio aus Jakobsmuscheln
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2016) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Dieser 2014er überzeugte die Jury auf Anhieb mit seiner leuchtend hellgelben Farbe mit grünen Reflexen. Er öffnet sich ohne Vorbehalt mit sehr intensiven Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Der Gaumen steht dem in nichts nach: Er ist von Anfang an frisch, offenbart durch seine feinen Zitrusnoten einen säuerlichen Charakter und bietet eine große Länge. Ein sehr aromatischer und energiegeladener Wein, der gut altern wird und gut zu Meeresfrüchten passt.
Über das Weingut:
Christophe Baudry, Vertreter der sechsten Generation von Winzern, und Jean-Martin Dutour, Agraringenieur und Önologe, leiten ein Handelshaus und vier Weingüter in Chinon: Ch. de Saint Louans, Ch. de la Grille, Dom. du Roncée und Dom. de la Perrière.
Kundenbewertung
4/5
von 5 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 14.02.2017
Ein vollmundiger, schmackhafter Chenin mit Noten von weißen Früchten. Harmonischer Geschmack, der Eleganz vermittelt. Langer, vollmundiger Abgang.
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Bewertung und Meinung von Herrn FABIEN Q. Veröffentlicht am 29.07.2016
Ein ausgezeichneter Chenin, der seinen besten Nachbarn aus Vouvray in nichts nachsteht. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Bewertung und Meinung von Herrn BAPTISTE G. Veröffentlicht am 29.05.2016
Trotz eines sehr schmeichelhaften Bouquets etwas enttäuschend im Geschmack
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Bewertung und Meinung von Herrn MICHAEL A. Veröffentlicht am 22.08.2019
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN HERVE M. Veröffentlicht am 29.04.2016
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