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Weinführer
Weine aus der Loire
Côte Roannaise
Pothiers
Domaine des Pothiers - Côte Roannaise La Chapelle 2024
Domaine des Pothiers - Côte Roannaise La Chapelle 2024

Domaine des Pothiers - Côte Roannaise La Chapelle 2024

Côte Roannaise|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (2023 / 1 Kunden)

92/100

Bettane & Desseauve

91/100

RVF

1*Étoile

Hachette

Gamay
fruchtig
elegant
Biodynamik

„Ein außergewöhnlicher Gamay Saint-Romain, von intensiver Anziehungskraft“

„Dieser sehr farbenprächtige Wein entfaltet zunächst rauchige und röstige Aromen, die typisch für die Fassreifung sind. Durch Belüftung kommen die Fruchtnoten zum Vorschein, die anschließend einen runden, gut ausgewogenen Gaumen mit perfekt gereiften Tanninen prägen. Obwohl er bereits jetzt genussreich ist, empfehlen wir eine kurze Lagerung, damit sich die Eichenholznoten gut einbinden können.“ (Le Guide Hachette 2027). (Wein wird ohne Kapsel geliefert)

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Weingut

Domaine des Pothiers

Cuvée

La Chapelle

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Côte Roannaise

Region

Loire

Rebsorten

100% Gamay Saint-Romain

Anbaugebiete

Magnesiumreiche Granitböden, 4 Hektar große Parzelle auf einer Anhöhe in 520 Metern Höhe

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Von Hand geerntet, mit Selektion im Weinberg und im Weinkeller

Weinbereitung

25 % ganze Trauben, 20-tägige Mazeration in kegelstumpfförmigen Holzfässern, gelegentliches Unterstoßen des Trub, Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

12 Monate in kegelstumpfförmigen Holzfässern und großen Fässern

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Ja

Auge

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Aromen von knackigen roten Beeren und würzigen Noten

Geschmack

Vollmundig und gehaltvoll, seidig, mit reifen und eleganten Tanninen

Servieren

BEI 16°C

Vorher trinken

2035

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Rinderrippe, gebratener Foie gras, Perlhuhn, Pot-au-feu, Oussau-Iraty…

Weitere Informationen unter Domaine des Pothiers

Weitere Informationen unter Côte Roannaise

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2027) 92/100

Domaine noté (guide 2027) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Romain Payre hat sich zu einem der besten Botschafter des Gamay aus der Côte Roannaise entwickelt, wo er bereits seit einigen Jahrgängen auf seinem 21 Hektar großen Weingut herausragende Leistungen erbringt. Die Referenzcuvée sollte in ihrer jugendlichen Frische genossen werden. Die Cuvées „Clos Du Puy“ und „Intégrale“, die sich für eine mittlere Lagerung eignen, stammen aus Rebstöcken, die über 80 Jahre alt sind. Ein empfehlenswertes und zuverlässiges Weingut, ganz gleich, um welche Cuvée es sich handelt.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2027) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2027) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Dieser sehr farbenprächtige Wein entfaltet zunächst rauchige und röstige Aromen, die typisch für die Fassreifung sind. Durch Belüftung kommen die Fruchtaromen zum Vorschein, die anschließend einen runden, gut ausgewogenen Gaumen mit perfekt gereiften Tanninen prägen. Der Wein ist bereits jetzt genussvoll, wir empfehlen jedoch eine kurze Lagerung, damit sich die Eichenholznoten gut einbinden können.

Über das Weingut:

Romain Paire, der seit 2005 gemeinsam mit seinen Eltern Georges und Denise auf dem Weingut tätig ist, übernahm 2017 die Leitung dieses traditionsreichen Familienbetriebs, der 1610 in der Gemeinde Villemontais im südlichen Teil der Appellation gegründet wurde. Das Weingut, das auf Mischkultur mit Viehzucht (Fleischrinder) ausgerichtet ist und über 23 Hektar Rebfläche verfügt, wird seit 2010 biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Einer der (sehr) zuverlässigen Werte der Appellation Côte-Roannaise.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2027) 91/100

Domaine noté (guide 2027) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Zum Wein:

Die Rotweine haben mehr zu bieten. Selbst in diesem schwierigen Jahrgang 2024 überzeugen sie durch ihren genussvollen Charakter und ihre strahlende Fruchtigkeit.

Über das Weingut:

Georges Paire, der aus einer Winzerfamilie stammt, begann in den 1970er Jahren mit der Anlage seines Weinbergs. Im Jahr 2005 schloss sich ihm sein Sohn Romain an, und die Neuanpflanzungen wurden fortgesetzt, die Weinbereitung modernisiert und der Betrieb stellte auf biologischen Anbau um. Heute unterhält das Weingut noch eine kleine Limousin-Rinderzucht. Wir schätzen diese sorgfältig gekelterten und authentischen Weine: eine moderne und dynamische Verkörperung der Appellation.

Kundenbewertung

(Jahrgang 2023)

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn GUILLAUME L. Veröffentlicht am 21.08.2026

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PREIS 1JOUR1VIN

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