1jour1vin
21035 Kundenbewertungen
Maison JB Clair – Tête de Cuvée 2016

Maison JB Clair - Tête de Cuvée 2016

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)
feine Bläschen
Aperitif
traditionelle Methode

JB Clair, ein 1896 gegründetes Haus, bietet uns hier eine erstaunliche traditionelle Methode, die den größten Namen würdig ist. Eine feine und cremige Perlage, Leichtigkeit, eine Materie, die Frische und Weinigkeit in perfekter Balance vereint. Dieser delikate und originelle Schaumwein ist ideal, um die Gaumen Ihrer Gäste zu verwöhnen! Genießen Sie ihn zu Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch oder als Aperitif.

Kaufen Sie Ihre Weine von JB Clair zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21035 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Maison JB Clair

Cuvée

Tête de Cuvée

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Mousseux

Region

Loire

Rebsorten

50% Chardonnay, 40% Pinot noir et 10% Gamay

Terroirs

Granit- und Lehm-Kalk-Böden, Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell in durchbrochenen 25-kg-Kisten

Weinbereitung

Langsames Pressen und nur Vorlauf, klassische Weinbereitung, Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, Schaumbildung und Reifung auf Latten mindestens 3 Jahre lang in Kellern, handwerkliches Degorgieren weniger als 3 Monate vor dem Verkauf.

Reifung

Mindestens 3 Jahre auf Latten in den Kellern

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

10 g/l g/l

Auge

Gold

Nase

Ausdrucksstark und delikat mit Noten von weißen Früchten und Steinobst, ausgefeiltes und feines Weinprofil, blumige Frische

Mund

Eine sehr feine und cremige Perlage, Leichtigkeit, eine Textur, die Frische und Weinigkeit in idealer Balance vereint, ein schöner, am Gaumen angenehm würziger Abgang.

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

Und stoßen wir an!

Vorher trinken

2023

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser delikate Schaumwein vereint Frische und Weinigkeit und passt ideal zu Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch ... oder als Aperitif.

Weitere Informationen unter Maison JB Clair

Weitere Informationen unter Mousseux

Wird geladen...