Domaine Luneau-Papin - Pueri Solis 2009

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Die Säurestruktur hält die gesamte Architektur des Weins wunderbar zusammen, der im Laufe der Verkostungen an Cremigkeit gewinnt und Aromen entwickelt, die in Richtung Safran und kandierte Zitrusfrüchte gehen.

Über das Weingut:

Pierre-Marie und Marie Luneau sind eines der dynamischsten Paare im französischen Weinbau. Ihr Know-how auf dem 42 Hektar großen Weingut und ihr Fachwissen sind in der Region unübertroffen. Die Arbeit im Weinberg erfolgt nach den Prinzipien des ökologischen und biodynamischen Landbaus, und die Cuvées sind großartige Gastronomieweine, deren Entwicklung im Laufe der Zeit ein Vorbild ihrer Art ist. Bei unseren Verkostungen steht dieses Weingut immer an der Spitze.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Dieser Wein wurde nur in den Jahren 2005 und 2009 produziert und reifte 32 Monate auf der Hefe. Heute bietet er ein dezentes Bouquet, aber eine große Fülle und Sonnigkeit. Der reichhaltigste aller Weine passt hervorragend zu gebratenem Seeteufel.

Über das Weingut:

Pierre und Monique Luneau-Papin haben ihre Generation geprägt, indem sie großartige Muscadet-Weine gekeltert haben. Ihnen verdanken wir den herrlichen Jahrgang Excelsior, eine Referenz unter den lagerfähigen Weißweinen aus Nantes und Pionier für den Gemeindewein von Goulaine. Ihr Sohn Pierre-Marie und seine Frau Marie setzen die Geschichte fort und gehen in ihrem Streben nach der Identität der Terroirs sogar noch weiter. Dies spiegelt sich in allen ihren Weinen wider, von Vera Cruz (Quarz, Glimmerschiefer und Zweiglimmer-Schiefer) bis Gula-Ana (Peridotit und Serpentinit vom fabelhaften Hügel La Roche, einem der bezauberndsten Orte des Muscadet). Die Weine werden hauptsächlich in unterirdischen, mit Glasfliesen ausgekleideten Betontanks ausgebaut, manchmal ergänzt durch Amphoren für bestimmte Cuvées. Diese 40 Hektar Rebfläche werden seit 2019 biodynamisch bewirtschaftet. Ein Weingut in bester Verfassung, das zeitgemäße Muscadets hervorbringt, die identitätsstark, präzise und belebend sind.