Muscadet Sèvre-et-Maine

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5Voir les 1644 avis
Muscadet Sèvre-et-Maine
L'appellation Muscadet Sèvre-et-Maine s'étend sur 23 communes au sud-est de Nantes et prend le nom de deux rivières qui traversent le vignoble : la petite Maine et la Sèvre nantaise. Le vignoble du Muscadet Sèvre-et-Maine couvre plus de 9.000 hectares et s'exprime sur des sols à structure très variée de roches éruptives et métaphoriques du Massif armoricain avec principalement du gneiss, des micaschistes, des roches vertes et du granit dans une moindre mesure. L'ensemble du vignoble bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des précipitations réparties sur toute l'année. D'une extrémité à l'autre du vignoble, les caractéristiques climatiques sont plus nuancées. Cette situation provient de l'éloignement plus ou moins grand par rapport au littoral, à la Loire ou aux autres masses d'eau. Les vins Muscadet Sèvre-et-Maine ont obtenu une AOC par un décret de 1936.

La production annuelle s'élève à 418.000 hectolitres. Le cépage de l'appellation est le Melon de Bourgogne, ou Muscadet. Les roches cristallines du sud-est de Nantes lui communiquent plus de finesse que les zones de roches sédimentaires. C'est l'un des cépages d'appellation les plus précoces de France. Les vins Muscadet Sèvre-et-Maine sont souvent charpentés avec une bonne aptitude de garde selon les terroirs. Parmi les nombreux producteurs de l'appellation, on mettra en avant les vins proposés par des domaines tels que le Domaine Pierre Luneau Papin, le Domaine Brégéon, le Domaine Joseph Landron, le Domaine de l'Ecu ou le Domaine de la Pépière.

Le vin Muscadet Sèvre-et-Maine peut bénéficier de la distinction "Sur Lie" : au début du siècle, les vignerons nantais avaient l’habitude de garder la meilleure barrique de la récolte pour fêter les grands événements familiaux. Conservée sans soutirage, cette « barrique de noces » donnait aux vins un caractère particulier. Ils étaient plus frais en bouche et leur bouquet plus complet. Le Muscadet Sèvre-et-Maine « Sur Lie » venaient de naître.

Plus d'informations sur le site des vins de Muscadet Sèvre-et-Maine

Achetez les meilleurs vins de Muscadet Sèvre-et-Maine en vente privée !

Site noté
17718 avis
20€

offerts sur votre 1ère commande*

Découvrez notre sélection des meilleurs producteurs de vins de Muscadet Sèvre-et-Maine

Nos dernières ventes de vins de Muscadet Sèvre-et-Maine

Domaine Luneau-Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine La Grange 2021

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

89/100 RVF

melon de bourgogne
agrumes
huitres et fruits de mer
vieilles vignes

« Village Le Landreau »

« La Grange s'affirme avec plus de rondeur et de chair.» (Le Guide RVF 2023) Issu des vieilles vignes de Melon de Bourgogne plantées sur les sols schisteux du village Le Landreau, ce Muscadet sur lies dévoile une acidité citronnée maîtrisée, presque tendre qui le rend facile d'accès. Un classique !

Domaine Luneau-Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine L d'Or Granite 2021

93/100 RVF

équilibré
finesse
précis
longue finale
fromage à pâte dure
poisson

« Un must ! »

«L d'Or, quant à lui, s'exprime par un grain de grande finesse et une ampleur savoureuse réconfortante, mettant en lumière la saveur umami. Une magnifique expression venue des granites.» (Le Guide RVF 2023) Planté sur des sols granitiques, le Melon de Bourgogne est ici magnifié par les mains expertes de Pierre-Marie Luneau. Cuvée incontournable du domaine !

Domaine Luneau-Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Excelsior 2020

94/100 RVF

gras
ciselé
volaille
homard
vin de garde

« Cru Communal Goulaine »

« Dans des tonalités plus solaires [...] Excelsior, d'une profondeur vivifiante encore plus importante qui lui promet un avenir serein de plus de quinze ans.» (Le Guide RVF 2023) L'archétype même du Muscadet riche et gourmand et l'une des plus belles bouteilles du domaine !

Domaine Pierre Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Vera Cruz 2021

90/100 RVF

salin
langoustines
saint-jacques aux agrumes
pépite

« Sur les quartz, micaschiste et gneiss, Vera Cruz trouve un bel équilibre entre notes d'agrumes et gras modéré, porté par de beaux amers.» (Le Guide RVF 2023) Tout comme son étiquette, Vera Cruz rappelle la diversité géologique des parcelles du domaine. Les vignes plantées en 1975 donnent un Muscadet d'une grande salinité. Une cuvée de choix !

Domaine Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Le Verger 2021

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

88/100 RVF

finesse
croquant
huitres et fruits de mer
apéritif

« Une belle entrée en matière ! »

« Dans ce millésime, les muscadets sont également construits sur la fraîcheur : Le Verger est ferme et saillant.» (Le Guide RVF 2023) Planté sur des schistes, le Melon de Bourgogne donne ici un vin empreint d'une grande finesse et pureté. À la fois croquant, sec et minéral, Le Verger est aussi riche et généreux : une marque de fabrique chez Luneau-Papin.

Domaine Bonnet-Huteau - Muscadet Sèvre-et-Maine Les Bonnets Blancs 2021

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

89/100 RVF

(Notes millésime 2020)
fruité
léger
huitres et fruits de mer
petit canon

« Du Pep's ! »

Ce vin convivial et rafraîchissant vous séduira par son nez expressif aux notes de fruits blancs, pomme, poire et une touche anisée. Inhabituellement gourmande pour un Muscadet, la bouche est savoureuse, avec une agréable rondeur fruitée et un joli gras.

Domaine Bonnet-Huteau - Muscadet Sèvre-et-Maine Goulaine 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (2 avis)

92/100 Coup de Cœur RVF

-

1*Étoile Hachette

melon de bourgogne
finesse
salin
joli flacon

« Haute Expression du Cru »

« Goulaine 2018 est un digne ambassadeur des grands crus communaux du Muscadet. D'une superbe intensité saline, il mêle gras puissant et finale finement amère, presque salée. En pleine forme, il évoluera paisiblement dans les prochaines décennies.» (Le Guide RVF 2023) À ouvrir en avance en carafe pour laisser s'exprimer tout le potentiel du fruit.

La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Gorges 2015

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

92/100 RVF

melon de bourgogne
minéral
savoureux
vin de gastronomie

«Avec son gras savoureux et sa salinité fine, il prend des airs de blanc de l'Yonne. Un vin équilibré, posé, gras et intense dans ce millésime solaire. Paré pour une garde de plus de 10 ans.» (RVF Revue d'été 2022 N°662)

La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-Maine Fleur de Gabbro 2020

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5 (3 avis)

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2018)
melon de bourgogne
floral
élégant
poisson
qualité prix

Ce joli blanc du Muscadet sur roche magmatique appelée «Gabbro» s'ouvre avec élégance et finesse dès le premier nez. D'une belle expression florale, la bouche est structurée, grasse et dense, apportée par un élevage sur lies bien maîtrisé. Une cuvée de charme au superbe rapport qualité/prix qui accompagnera parfaitement les poissons ou volailles en sauce !

Domaine Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Le Verger 2020

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5 (71 avis)

89/100 RVF

finesse
croquant
huitres et fruits de mer
apéritif

« Une belle entrée en matière ! »

«Délicieux Muscadet détendu, plein d'éclat et délicatement citronné. Quel élan fringant. Voici un blanc moderne, plein de vitalité.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Planté sur des schistes, le Melon de Bourgogne donne ici un vin empreint d'une grande finesse et pureté. À la fois croquant, sec et minéral, Le Verger est aussi riche et généreux : une marque de fabrique chez Luneau-Papin.

Domaine Luneau-Papin - Muscadet Sèvre-Maine Terre de Pierre 2020

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (3 avis)

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

93/100 RVF

(Notes millésime 2019)
melon de bourgogne
minéral
pureté
poisson

Élaborée sur une parcelle du lieu-dit "La Butte de la Roche", ce blanc est d'une énergie vibrante. Le fruit mûr concentré répond à la minéralité dans une bouche vive et complexe. Cette cuvée sera parfaite sur à la saison des St Jacques, sur des langoustines à la plancha au tartare d’algues, ou des sashimis et sushis. Un grand Muscadet !

Domaine Pierre Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Vera Cruz 2020

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5 (11 avis)

90/100 RVF

salin
coquille saint-jacques
langoustines

Tout comme son étiquette, Vera Cruz rappelle la diversité géologique des parcelles du domaine. Les vignes plantées en 1975 donnent un Muscadet d'une grande salinité. Bouche d'une belle densité, accompagnée par une acidité vibrante, mêlée à des notes de fruits blancs et jaunes. Enfin une finale salivante rappelant l'huître. Une cuvée de choix !

Domaine de L'Ecu - Muscadet Sèvre-et-Maine Granite 2020

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5 (5 avis)

92/100 Wine Enthusiast

-

92/100 Coup de Cœur RVF

(Notes millésime 2018)
melon de bourgogne
savoureux
densité
huitres et fruits de mer

Granite 2020 présente un nez élégant sur des notes minérales prononcées, de pierre à fusil et de silex, d’agrumes, avec des notes salines. Cristalline et pure, la bouche est élancée, grasse et complexe mêlant notes minérales et notes d’agrumes, avec une belle finale. Grande allonge avec une persistance iodée !

Domaine de L'Ecu - Muscadet Sèvre-et-Maine Orthogneiss 2019

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5 (3 avis)

91/100 Wine Enthusiast

-

16,5/20 Coup de Coeur RVF

(Notes millésime 2018)
melon de bourgogne
salin
concentré
poisson

Un blanc aux notes minérales et iodées, d'un volume imposant et complexe en bouche. La finale s'impose salivante sur le pamplemousse rose et le noyau d’amande, agrémentée de notes salines prononcées. Toute la magie d'un Muscadet de terroir !

Domaine Luneau-Papin - Excelsior 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

95/100 RVF

gras
ciselé
vin de garde

« Cru Communal Goulaine »

« En 2018, Excelsior interprète avec brio ce millésime solaire. Il en livre le gras sans excès, dynamisé par une sensation énergique revigorante. Un blanc armé pour plus de quinze ans de garde.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) L'archétype même du Muscadet riche et gourmand et l'une des plus belles bouteilles du domaine !