Muscadet Sèvre-et-Maine

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Muscadet Sèvre-et-Maine
L'appellation Muscadet Sèvre-et-Maine s'étend sur 23 communes au sud-est de Nantes et prend le nom de deux rivières qui traversent le vignoble : la petite Maine et la Sèvre nantaise. Le vignoble du Muscadet Sèvre-et-Maine couvre plus de 9.000 hectares et s'exprime sur des sols à structure très variée de roches éruptives et métaphoriques du Massif armoricain avec principalement du gneiss, des micaschistes, des roches vertes et du granit dans une moindre mesure. L'ensemble du vignoble bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des précipitations réparties sur toute l'année. D'une extrémité à l'autre du vignoble, les caractéristiques climatiques sont plus nuancées. Cette situation provient de l'éloignement plus ou moins grand par rapport au littoral, à la Loire ou aux autres masses d'eau. Les vins Muscadet Sèvre-et-Maine ont obtenu une AOC par un décret de 1936.

La production annuelle s'élève à 418.000 hectolitres. Le cépage de l'appellation est le Melon de Bourgogne, ou Muscadet. Les roches cristallines du sud-est de Nantes lui communiquent plus de finesse que les zones de roches sédimentaires. C'est l'un des cépages d'appellation les plus précoces de France. Les vins Muscadet Sèvre-et-Maine sont souvent charpentés avec une bonne aptitude de garde selon les terroirs. Parmi les nombreux producteurs de l'appellation, on mettra en avant les vins proposés par des domaines tels que le Domaine Pierre Luneau Papin, le Domaine Brégéon, le Domaine Joseph Landron, le Domaine de l'Ecu ou le Domaine de la Pépière.

Le vin Muscadet Sèvre-et-Maine peut bénéficier de la distinction "Sur Lie" : au début du siècle, les vignerons nantais avaient l’habitude de garder la meilleure barrique de la récolte pour fêter les grands événements familiaux. Conservée sans soutirage, cette « barrique de noces » donnait aux vins un caractère particulier. Ils étaient plus frais en bouche et leur bouquet plus complet. Le Muscadet Sèvre-et-Maine « Sur Lie » venaient de naître.

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Nos dernières ventes de vins de Muscadet Sèvre-et-Maine

Domaine Luneau Papin - Le Verger 2020 (Magnum)

15/20 Bettane & Desseauve

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89/100 RVF

(Notes millésime 2019)

« Une belle entrée en matière ! »

Planté sur des schistes, le Melon de Bourgogne donne ici un vin empreint d'une grande finesse et pureté. À la fois croquant, sec et minéral, Le Verger est aussi riche et généreux : une marque de fabrique chez Luneau-Papin.

Domaine Luneau-Papin - Terre de Pierre 2019

16,5/20 Bettane & Desseauve

«Minéralité fine qui s’affirme du début à la fin de bouche, et qui va crescendo jusqu'à la finale. Belle pureté au niveau de l'expression.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Élaborée sur une parcelle du lieu-dit "La Butte de la Roche", cette cuvée sera parfaite sur des mets tels des langoustines à la plancha au tartare d’algues, ou des sashimis et sushis. Un grand Muscadet !

Domaine Luneau Papin - Le Verger 2020

15/20 Bettane & Desseauve

-

89/100 RVF

(Notes millésime 2019)

« Une belle entrée en matière ! »

Planté sur des schistes, le Melon de Bourgogne donne ici un vin empreint d'une grande finesse et pureté. À la fois croquant, sec et minéral, Le Verger est aussi riche et généreux : une marque de fabrique chez Luneau-Papin.

Domaine Luneau-Papin - Pueri Solis 2009

16/20 RVF

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16,5/20 Bettane & Desseauve

« Une des cuvées les plus abouties de la région »

«Seulement produite en 2005 et 2009, cette cuvée a été élevé 32 mois sur lies et livre aujourd’hui un bouquet discret mais une matière d'une grande richesse solaire et ample. La plus riche des cuvées accompagnera à merveille une lotte rôtie.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) Tout le savoir-faire Luneau-Papin en bouteille avec un élevage de 32 mois !

Domaine Pierre Luneau Papin - Vera Cruz 2019

93/100 RVF

« Vera Cruz s'affirme avec de fines notes fumées dans une bouche généreuse et musclée, tenue par de beaux amers.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Tout comme son étiquette, Vera Cruz rappelle la diversité géologique des parcelles du domaine. Les vignes plantées en 1975 donnent un Muscadet d'une grande salinité !

Domaine de L'Ecu - Granite 2018

92/100 Coup de Cœur RVF

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92/100 Wine Enthusiast

« Coup de cœur RVF »

« Très belle interprétation du millésime 2018, où le caractère solaire se traduit par une savoureuse densité en extraits secs. Un vin au souffle salin, haut en reliefs de saveurs.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Grande allonge avec une persistance iodée !

Domaine de L'Ecu - Orthogneiss 2018

16,5/20 Coup de Coeur RVF

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91/100 Wine Enthusiast

« Très belle expression minérale et mûre, magnifique concentration d'un fruit pur et élancée. Beaux amers vivifiants et finale saline.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Toute la magie d'un Muscadet de terroir !

Domaine de L'Ecu - Classic 2020

14,5/20 RVF

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90/100 Wine Enthusiast

(Notes millésime 2018)

« À apprécier dans sa jeunesse, sur le fruit »

Conçue pour respecter fidèlement l’expression du Muscadet traditionnel, cette cuvée se livre avec pureté sans artifice. Le nez mêle des notes fumées sur fond d'agrumes et de fleurs blanches. L'attaque tapisse la bouche avec un beau volume et une tension vive et minérale. Idéal sur un plateau de fruits de mer pour mettre en appétit.

Domaine Bonnet-Huteau - Les Laures 2019

92/100 RVF

«Sur les granites, Les Laures dévoile une dimension énergique et un volume en bouche qui le placent au-dessus des autres. Son grain fin est très stimulant.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021- RVF) Le granite de Vallet imprime une forte personnalité à cette cuvée.

Domaine Bonnet-Huteau - Les Bonnets Blancs 2020

89/100 RVF

(Notes millésime 2019)

Ce vin convivial et rafraîchissant vous séduira par son nez expressif aux notes de fruits blancs, pomme, poire et une touche anisée. Inhabituellement gourmande pour un Muscadet, la bouche est savoureuse, avec une agréable rondeur fruitée et un joli gras. Une cuvée qui vous accompagnera dans vos moments de détente. Une très belle entrée en matière !

Domaine Bonnet-Huteau - Goulaine 2016

91/100 RVF

« Haute Expression du Cru »

« Il montre le potentiel des Muscadets bien nés, avec une belle finesse de texture mais dans un style un peu trop contenu pour révéler parfaitement l'éclat du fruit.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) À ouvrir en avance en carafe pour laisser s'exprimer tout le potentiel du fruit.

Domaine Pierre Luneau Papin - Vera Cruz 2018

16,5/20 RVF

« Belle intensité de saveurs, un cœur de bouche cristallin et une allonge iodée magnifique. Quelle sève, quelle énergie !» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Tout comme son étiquette, Vera Cruz rappelle la diversité géologique des parcelles du domaine. Les vignes plantées en 1975 donnent un Muscadet d'une grande salinité !

Domaine Luneau Papin - Le Verger 2019

14,5/20 RVF

« Une belle entrée en matière ! »

« Né sur les schistes, une chair avenante et stimulante, parfaite pour ouvrir des coquillages.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Planté sur des schistes, le Melon de Bourgogne donne ici un vin empreint d'une grande finesse et pureté. À la fois croquant, sec et minéral, Le Verger est aussi riche et généreux : une marque de fabrique chez Luneau-Papin.

Domaine Brégeon - Les Vigneaux 2014

92/100 Wine Enthusiast

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16/20 RVF

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17/20 Bettane & Desseauve

« Grand Muscadet en bouteille »

« Ce 2014 séduit par l’intensité de son nez, partagé entre le fumé et les fruits jaunes. La bouche développe les mêmes arômes qui s’enrichissent de notes plus mûres de pêche et d’abricot. Une finale minérale apporte la profondeur en 3 dimensions.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Une bouteille complexe et saisissante taillée pour la table de toute évidence !

Domaine Luneau-Papin - Le L d'or 2018

16,5/20 RVF

« Magnifique élan et pureté saline dans cette cuvée qui exprime avec finesse le caractère solaire du millésime. Quelle allonge ! Grand potentiel de garde.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Planté sur des sols granitiques, le Melon de Bourgogne est ici magnifié par les mains expertes de Pierre-Marie Luneau. Cuvée incontournable du domaine !