Château La Perrière - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lies Prestige Vieilles Vignes 2015
2*Étoiles
Hachette
„Dieser 2015er stammt aus einer vierzig Jahre alten Rebe, die auf Schieferboden gepflanzt ist, und überzeugte sowohl durch seine aktuellen Qualitäten als auch durch sein Potenzial. Seine intensive goldene Farbe kündigt reichhaltige Noten von kandierten Früchten mit mineralischen Anklängen an. Am Gaumen ist er fett und rund, ein Monument an Konzentration, Eleganz und Frische.“ (Le Guide Hachette des Vins 2017)
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Auge
strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Intensive Aromen von weißen Blüten und gelben Früchten
Mund
lebhafter, zitroniger und den Speichelfluss anregender Auftakt. Schöne Fülle
Servieren
bei 8-10°C
Trinken aus
2017
Vorher trinken
2019
Speisen- und Weinkombinationen
passt gut zu Wellhornschnecken, Garnelen, Krabben...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2017) 2**Sterne (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Dieser 2015er stammt aus einer vierzig Jahre alten Rebsorte, die auf Schieferboden angebaut wird, und überzeugte sowohl durch seine aktuellen Qualitäten als auch durch sein Potenzial. Seine intensive goldene Farbe kündigt reichhaltige Noten von kandierten Früchten mit mineralischen Anklängen an. Am Gaumen ist er vollmundig und rund und besticht durch seine Konzentration, Eleganz und Frische.
Über das Weingut:
Vincent Loiret, seit 1993 Leiter dieses fast 50 Hektar großen Weinguts, ist der vierte seiner Familie, der den Betrieb leitet. Er hat sich unweit des Museums des Weinbaugebiets Nantes in Le Pallet niedergelassen, einer der bekanntesten Gemeinden für Muscadet-Sèvre-et-Maine. Er hat sich auf die Modernisierung und den Ausbau der Kelterei und der Weinkeller konzentriert.