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Domaine Tinel Blondelet - Pouilly-Fumé Arelles 2023

Domaine Tinel Blondelet - Pouilly-Fumé Arelles 2023

94/100

Wine Enthusiast

90/100

James Suckling

Sauvignon
mineralisch
Frische
Zitrusfrüchte

„Ein Pouilly-Fumé, der aus zwei außergewöhnlichen Terroirs hervorgegangen ist“

„Dieser Wein vereint einen subtilen Hefeschmack mit einem angenehm spritzigen Geschmackserlebnis. Er besticht durch ein duftendes Bouquet von grünen Äpfeln, Brioche und Anjou-Birnen. Am Gaumen entfaltet sich zunächst eine Explosion von getrockneter Zitronenschale, gefolgt von einer spritzigen, belebenden Säure, die sich über den gesamten Genuss hinweg fortsetzt.“ (Wine Enthusiast 2025).

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Weingut

Domaine Tinel Blondelet

Cuvée

Arelles

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Pouilly-Fumé

Region

Loire

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Anbaugebiete

Kimmeridgium-Mergel und Villiers-Kalkstein

Weinbau

Umweltzeichen „Haute Valeur Environnementale“

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Natürliche Kaltklärung, Gärung bei niedriger Temperatur, Umfüllen, wiederholtes Aufrühren, keine malolaktische Gärung, späte Abfüllung

Reifung

In temperaturgeregelten Edelstahltanks auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

Goldfarbene Robe mit blassgrünen Reflexen

Nase

Fruchtig und ausdrucksstark, Aromen von Äpfeln und Birnen, Zitrusnoten

Geschmack

Schöne Frische, kreidig und mineralisch

Servieren

BEI 12°C

Vorher trinken

2029

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif, zu auf der Plancha gegrillten Garnelen oder Tintenfischen, zu einem Jakobsmuschel-Carpaccio, zu Lachs mit Zitrone …

Weitere Informationen unter Domaine Tinel Blondelet

Weitere Informationen unter Pouilly-Fumé

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 94/100

Zum Wein:

Dieser Wein vereint einen subtilen Hefeschmack mit einem angenehm spritzigen Geschmackserlebnis. Er besticht durch ein duftendes Bouquet von grünen Äpfeln, Brioche und Anjou-Birnen. Am Gaumen entfaltet sich zunächst eine Explosion von getrockneter Zitronenschale, begleitet von einer spritzigen, belebenden Säure, die sich über den gesamten Genuss hinweg fortsetzt.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90/100

Zum Wein:

Ein mittelkräftiger Weißwein mit Aromen von Apfel, Zitrusschale und zarten Mandelnoten. Kreidige und mineralische Noten, mit einem erfrischenden Abgang.

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PREIS 1JOUR1VIN

21

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