„Das Weingut, das oft für seine Sancerre-Weine im Rampenlicht steht, präsentiert einen bemerkenswerten und vielbeachteten Quincy, der frisch aus den Tanks kommt, in denen er acht Monate lang gelagert wurde. Sehr ausdrucksstark, jugendlich und von der Gärung geprägt (englische Bonbons), sprüht die Nase vor Frucht (Pfirsich, exotische Früchte, Orange). Ein Hauch von Milch schleicht sich in den geschmeidigen, geschmeidigen und schön strukturierten Gaumen, der in einen spritzigen und bissigen Abgang mündet, der sich über sehr schöne bittere Noten erstreckt. Kräftig, duftend und voller Frucht, macht er das Beste aus diesem „Winzer“-Jahrgang.“ (Le Guide Hachette des Vins 2026).
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Auge
Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Ausdrucksstark, fruchtbetont, Noten von Grapefruit und Limette
Geschmack
Ein lebhafter und frischer Auftakt, der einer schönen, vollmundigen, üppigen, ausgewogenen und eleganten Mitte Platz macht, mit einem spritzigen Abgang
Servieren
Zwischen 10 °C und 12 °C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Passt hervorragend zum Aperitif, zu Tapas, Fischgerichten mit Soße, Meeresfrüchten, Frischkäse...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 2*Coup de Coeur (Herausragender Wein)
Domaine noté (guide 2026) Cité (Vin réussi)
Zum Wein:
Das Weingut, das vor allem für seine Sancerre bekannt ist, präsentiert einen bemerkenswerten und vielbeachteten Quincy, der frisch aus den Tanks kommt, in denen er acht Monate lang gelagert wurde. Sehr ausdrucksstark, jugendlich und mit Gärnoten (englische Bonbons) – die Nase sprüht vor Frucht (Pfirsich, exotische Früchte, Orange). Ein Hauch von Milch schleicht sich in den geschmeidigen, geschmeidigen und schön strukturierten Gaumen, der in einen spritzigen und bissigen Abgang mündet, der sich über schöne bittere Noten erstreckt. Kräftig, duftend und voller Frucht, macht er das Beste aus diesem „Winzer“-Jahrgang.
Über das Weingut:
Nachdem er sich im elterlichen Weingut im Sancerrois und in verschiedenen Weinbauländern fundierte Erfahrungen angeeignet hatte, übernahm der aus Récy stammende Anthony Girard im Jahr 2012 dieses 17 Hektar große Weingut und machte es zu einem der zuverlässigsten Weingüter im Sancerrois.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 06.12.2025
Ein Reigen von Fruchtaromen, begleitet von blumigen Noten, prägt den vollmundigen und üppigen Geschmack, der durch eine feine Säure und eine jodhaltige Mineralität unterstrichen wird, die einen spritzigen und duftenden Abgang hervorbringen. Ganz unkompliziert genossen zu Kabeljau-Accras, beträufelt mit Limettensaft und serviert mit einer Rougail-Sauce sowie einem knackigen grünen Salat. Note # 4.
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PREIS 1JOUR1VIN
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