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Château de Varennes – Savennières 2009

Château de Varennes - Savennières 2009

Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5
3.9/5 (21 Kunden)

16/20

Bettane & Desseauve

89/100

Wine Spectator

Médaille d'Or

Concours Paris

Bewertungen: Bettane & Desseauve 16/20, Goldmedaille GGA Paris, Prix d'Excellence Vinalies Nationales
„Er ist genau richtig straff, hat Biss, Kraft und Eleganz – eine vielversprechende Flasche“ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Mit 7 Hektar Rebfläche, die ausschließlich in der Appellation Savennières liegen, ist das Château de Varennes ein Aushängeschild des nördlichen Loire-Ufers. Hier keltert es einen mineralischen, frischen und sehr eleganten Weißwein mit schöner aromatischer Finesse. Eine schöne Flasche, die man ohne Wartezeit zu einem Filet Mignon genießen kann!

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Bewertete Website
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Weingut

Château de Varennes

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Savennières

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin

Anbaugebiete

Schieferboden

Weinbau

begrenzte Erträge, Durchschnittsalter der Rebstöcke: 20 Jahre

Weinlese

manuelle Auswahlen aus zwei aufeinanderfolgenden Sortierungen

Weinbereitung

sanfte Pressung, gefolgt von einer 1- bis 2-monatigen Reifung in Eichenfässern

Reifung

10 bis 12 Monate auf der Feinhefe in Eichenfässern

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

schönes, glänzendes Kleid mit grünen Schimmern

Nase

mineralisch, frisch und elegant

Geschmack

sanfter, einfacher und ausgewogener Auftakt

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2025

Produktion

40.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur un filet mignon &agrave; la cr&egrave;me, mais aussi des quenelles au brochet, des hu&icirc;tres chaudes, du saumon fum&eacute;, un homard grill&eacute;...<br/>

Weitere Informationen unter Château de Varennes

Weitere Informationen unter Savennières

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2012) 16/20 (Sehr guter Wein)

Zum Wein:

Er ist schön straff, hat Biss, Kraft und Eleganz – ein vielversprechender Wein.

Allgemeiner Landwirtschaftswettbewerb in Paris

Concours Général Agricole de Paris

Mit einer Goldmedaille ausgezeichneter Wein (Concours Général Agricole Paris)

Wine Spectator

Wine Spectator

Wein mit einer Bewertung von 89/100 (Sehr guter Wein)

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