Savennières

Domaine des Gaudrières - Savennières Quoi de N'Oeuf 2023

« Une très belle expression du Chenin, sans artifice ! »

Philippe Socheleau (Domaine des Deux Vallées) vous fait découvrir ce vin représentatif des fabuleux terroirs de Savennières, pur, droit, ciselé, avec de subtils amers minéraux. Un vin plaisir dont on ne se lasse jamais !

Château de Chamboureau - Savennières Champ de la Hutte 2023

« Un magnifique parcellaire tout en fraîcheur et élégance »

«Cette excellente introduction aux vins de Savennières présente de délicats arômes de fleurs sauvages et des notes de miel floral et de noix fraîches dans une bouche élégante et à peine mi-corsée. J'adore l'éclat de l'acidité minérale qui anime la longue finale très nette.» (James Suckling 2024).

Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2023

4/5 (1 avis)

« Un Grand blanc de Loire au charme incontestable, à oublier quelques années en cave. Éblouissant ! »

Cette très belle cuvée est issue d'une parcelle de 5,5 hectares en pentes fortes, et bénéficie des mêmes soins attentifs que la Coulée-de-Serrant. On retrouve au nez de jolis arômes de fruits jaunes bien mûrs et de fruits secs et on découvre une bouche Intense et puissante, offrant une belle complexité et une finale remarquable…

Nicolas Joly - Savennières Roche-aux-Moines Clos de la Bergerie 2023

« Un vin plaisant au service du Chenin et du terroir ! »

Le Clos de la Bergerie résulte de l'assemblage de trois parcelles de la Roche aux Moines. Il se livre avec élégance, longueur et équilibre. En bouche, on retrouve une remarquable minéralité avec des tanins puissants et voluptueux.

Nicolas Joly - Savennières Coulée de Serrant 2023

« Véritable merveille pour tous les gourmets avisés ! »

Remarquable cuvée, élégante, dotée d'un très bel équilibre, d'une complexité et d'une profondeur intenses, Pour la vinification de ce millésime l’ancien cellier du monastère du Vieux Serrant a été remis en service après de longues années d’arrêt. La Coulée de Serrant y est donc née cette année, un retour aux sources !

Domaine des Deux Arcs - Savennières blanc 2022

« Avis aux amateurs de vins blancs complexes et équilibrés ! »

«Voilà un joli vin capable de patienter encore un peu et de s'affiner en cave. À ce stade, il se livre autour des fruits mûrs (abricot, pêche et mangue) et d'une bouche soyeuse, de belle fraîcheur, tendue et vive en finale, avec une bonne longueur sur les agrumes. Un beau classique de l'appellation.» (Le Guide Hachette 2025).

Domaine des Deux Vallées - Savennières blanc 2022

3.5/5 (4 avis)

« Le Graal pour les amateurs de chenin sur les terroirs fabuleux de Savennières »

«Des notes de fruits blancs, de fruits jaunes confits et d'agrumes, de l'intensité, de l'équilibre, du volume et de la tension : voilà un savennières efficace et très bien réalisé, affichant à la fois de la maturité et de la finesse.» (Le Guide Hachette des Vins 2025).

Château Pierre Bise - Savennières Clos de Coulaine 2021

3/5 (2 avis)

« Une des cuvées emblématiques du domaine, élégante et harmonieuse »

«Le Clos de Coulaine 2021 présente un bouquet vif et délicat avec des arômes d'huile de citron, d'herbes, de sauge, de fleurs printanières et de fleurs blanches mêlés à des notes d'huile de citron. Mi-corsé à corsé, vif et parfumé, le vin est suave, homogène et complet. C'est une interprétation élégante de ce terroir historique de Savennières.» (Robert Parker 2024).

Château Pierre Bise - Savennières Roche-Aux-Moines 2022

5/5 (1 avis)

« En bordure de la Coulée de Serrant, découvrez ce superbe blanc au charme exceptionnel »

«Ce 2022 présente déjà un profil aromatique convaincant, plein d'arômes de sève végétale et de fruits du verger. En bouche, il est structuré, intense, ferme et profondément aromatique, avec des saveurs qui semblent provenir de la pierre et de la roche autant que du fruit, et avec cette sensation de sève végétale et de feuille qui infuse dans le vin. C'est un vin magnifiquement articulé, au caractère singulier, issu d'un très beau millésime, très sec, de la Loire, et qui vieillira certainement bien.» (Decanter 2024). Vin livré sans capsule.

Loic Mahé - Savennières Sables & Schistes 2020

4/5 (2 avis)

« Vif et minéral »

Sur un millésime marqué par la fraîcheur, cette cuvée se profile vive et minérale. Le nez s'ouvre sur de puissantes notes d'agrumes et de fruits à chair blanche. La tension dès l'attaque définit une bouche structurée, droite et saline. Un Savennières à découvrir sur des mets fins !

Domaine FL - Savennières Chamboureau 2013

3.2/5 (4 avis)

« Nez de fruits mûrs à noyau et d'agrumes avec un parfum boisé. Belle structure, complexe et riche avec une finale très fraîche.» (Decanter) Une cuvée complexe et harmonieuse, issue d'une sélection parcellaire ancienne, enserrant le Château du même nom. Prête à boire, elle s'accommodera avec du poisson comme un bar aux agrumes ou rougets aux aromates.

Domaine FL - Savennières Roche aux Moines 2018

3/5 (1 avis)

« Nez très intense de poire tranchée qui demande un peu de temps pour révéler des notes de zeste de citron et de fleurs. Il s'agit d'un puissant chenin blanc sec qui tend vers l'opulence, mais dont l'acidité presque tranchante le maintient étroitement sous contrôle. Vient ensuite l'épice complexe et la minéralité dans une finale audacieuse et très nette.» (James Suckling 2021)

Domaine Patrick Baudouin - Savennières Bellevue 2016

4/5 (2 avis)

« Chenin de chair, de pleine gourmandise, facile et élégant.» (Le Guide des vins Bettane & Desseauve) Cette cuvée porte le nom de la parcelle "Bellevue" plantée en 2009, sur un sol de schiste. Le vin d'une belle expression aromatique, il est structuré, sec et frais et demande une association avec des mets raffinés : poissons au beurre blanc, volailles à la crème, champignons. Chenin de Terroir !

Château Pierre Bise - Savennières Clos Le Grand Beaupréau 2016

3.7/5 (6 avis)

Cette cuvée Grand Beaupréau gourmande et tendue fait preuve de fraîcheur et d'une belle vivacité aromatique. La bouche développe une jolie précision de la structure, une complexité minérale acide : c'est une bouteille de grande personnalité et de finesse, qui accompagnera à merveille poissons et fruits de mer par exemple...

Château Soucherie - Clos des Perrières 2015

3.8/5 (6 avis)

Dans sa belle robe or jaune lumineuse, ce Savennières se présente cristallin et épuré au nez avec quelques nuances de bois blond amené par l'élevage. L'attaque est ample et racée notamment grâce à de beaux amers minéraux. La longueur persiste sur un côté ciselé et citronné avec une finale saline. Un grand blanc de Loire gastronomique !