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Quinta das Bageiras – Chumbado 2014

Quinta das Bageiras - Chumbado 2014

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (3 Kunden)

Portugal in der Flasche! Der Chumbado ist ein typischer Rotwein, der das ganze Potenzial der frischen und aromatischen Rebsorte Baga zum Ausdruck bringt. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen genießt man seine breite Aromapalette von Kakao, Zimt, weißem Pfeffer und Johannisbeere. Die Rebsorte Touriga Nacional verleiht diesem schönen Wein Struktur und Körper.

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Weingut

Quinta das Bageiras

Cuvée

Chumbado

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Bairrada

Region

Portugal

Rebsorten

70 % Baga, 30 % Touriga Nacional

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

5 bis 8 Tage in offener Presse, ganze Trauben

Reifung

18 Monate in Fässern

Alkoholgehalt

13%

Nase

Intensiv nach reifen schwarzen Früchten, ein Hauch von Kakao

Mund

Mittlerer Körper und frisch mit Aromen von Kirschen, roten Pflaumen und Tabak

Servieren

BEI 16-18°C

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu Spanferkel, Entenconfit, Pasta Carbonara...

Weitere Informationen unter Quinta das Bageiras

Weitere Informationen unter Bairrada

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