Der duftende und elegante Redoma 2021 (für diesen Wein) zeigt die Frische des Jahrgangs mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12 % und einer feinen Textur. Es handelt sich um einen Dorfwein aus sehr alten Weinbergen in Vale do Tedo, eine Mischung aus Feldern mit viel Tinta Amarela (aber auch vielen anderen Sorten wie Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão, Rufete, Bastardo...). Er wurde in Lagar mit ganzen Trauben vergoren und in sehr alten, großen Eichenfässern ausgebaut, wo er ein Jahr lang reifte. Er ist würzig und pfeffrig, mit einigen Noten von Nüssen, etwas erdig und schmackhaft, mit Struktur und Tanninen, mittelkräftig bis kräftig. Es ist ein sehr wichtiger Wein für Niepoort, etwas rustikaler, aber repräsentativ für den Charakter des Douro, sozusagen ihr Flaggschiff unter den Rotweinen (Dirk sagte: keine Fässer, viele Stiele, ein wilderer Wein). 2024-2034" (Wine Advocate 2024)
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Auge
Purpurrote Farbe mittlerer Intensität, glänzende Scheibe
Nase
Zart, mit Aromen von Erdbeere, Kirsche und Johannisbeere, komplexiert durch einige Noten von schwarzem Pfeffer
Mund
Viel Eleganz und Finesse, schöne, vollmundige Fruchtnoten, die an die in der Nase wahrnehmbaren erinnern, sehr frische Struktur, langer Abgang mit viel Reinheit.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2034
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Rinderfilet mit Pfeffersauce, Wildfleisch, Curry-Hähnchen...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Guide 2024) 94/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Redoma 2021 ist (für diesen Wein) duftend und elegant und zeigt die Frische des Jahrgangs mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12 % und einer feinen Textur. Es handelt sich um einen Dorfwein aus sehr alten Weinbergen in Vale do Tedo, eine Assemblage aus Feldern mit viel Tinta Amarela (aber auch vielen anderen Sorten wie Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão, Rufete, Bastardo...). Er wurde in Lagar mit ganzen Trauben vergoren und in sehr alten, großen Eichenfässern (von 2.000 bis 11.000 Litern) ausgebaut, wo er ein Jahr lang reifte. Er ist würzig und pfeffrig, mit einigen Nussnoten, etwas erdig und schmackhaft, mit Struktur und Tanninen, mittelkräftig bis kräftig. Es ist ein sehr wichtiger Wein für Niepoort, etwas rustikaler, aber repräsentativ für den Charakter des Douro, sozusagen ihr Flaggschiff unter den Rotweinen (Dirk sagte: keine Fässer, viele Stiele, ein wilderer Wein). 2024-2034
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2024) 95/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Über den Wein:
Dieser Wein ist pfeffrig mit Noten von schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, mit weichen Tanninen, einem vollmundigen und würzigen Profil und einem delikaten, fruchtigen Abgang. Jetzt trinkreif.