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Quinta Do Pessegueiro - Douro 2013

Name: Quinta Do Pessegueiro – Douro 2013
Brand: Quinta Do Pessegueiro
Rating: 3.4 (5 reviews)

Douro|Rotwein

3.4/5 (5 Kunden)

Dieser Spitzenwein wird aus hundertjährigen Reben gekeltert, die auf Böden wachsen, die vollständig von Menschenhand geprägt wurden. Dieser Rotwein aus dem Süden entfaltet schöne Noten von roten und schwarzen Beeren, die durch Röstnoten veredelt werden. Am Gaumen ist er dicht, mit einer großzügigen Fülle und kräftigen, durch die Zeit verfeinerten Tanninen. Ein mineralischer Hauch sorgt für eine schöne Ausgewogenheit, die die würzigen Noten in einem langen Abgang zum Klingen bringt. Ein typischer Ausdruck des Terroirs!

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Weingut

Quinta Do Pessegueiro

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Douro

Region

Portugal

Rebsorten

Touriga Nacional, Touriga Franca, et autre vieux cépages sur des vignes centenaires

Anbaugebiete

Schieferböden

Weinbau

Pferdepflügen, manuelle Bodenbearbeitung

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Durch Schwerkraft. 12 Stunden im Kühlraum. Mahlen und Unterstoßen mit den Füßen. Gärung in Holzfässern.

Reifung

18 Monate in 225-Liter-Fässern und 600-Liter-Tonnen aus französischer, österreichischer und deutscher Eiche

Alkoholgehalt

14%

Auge

Tiefes Granatrot

Nase

Aromen von roten Beeren, Johannisbeere und Himbeere, holzige Noten, Harz und Mokka

Geschmack

Vollmundiger und reichhaltiger Auftakt. Kräftige, aber seidige, samtige Tannine. Würzige Noten, insbesondere Pfeffer, mit sehr gut integrierten Holznoten. Anhaltender Abgang mit schöner Frische.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vor dem Trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu mediterranen Gerichten, Tajines, im Ofen gebackenem Zackenbarsch, Hirsch mit zarten Rübenblättern, gebratenem Kabeljau mit Speck…

Weitere Informationen unter Quinta Do Pessegueiro

Weitere Informationen unter Douro

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

3.4/5

basierend auf 5 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn GREGORY D. Veröffentlicht am 03.01.2020

Jahrgang 2013, getrunken Ende 2019. Herrliche Aromen von roten Früchten und eine sehr angenehme, überraschende Samtigkeit