Château Bas - Pierres du Sud 2019

Coteaux d'Aix-en-Provence|Roséwein|Biografie

3.5/5 (24 Kunden)

„Ein Rosé mit Charakter“

An einem zauberhaften Ort, auf den Überresten eines antiken römischen Tempels, produziert das Château Bas den Rosé „Pierres du Sud“. Diese Cuvée aus Syrah und Mourvèdre präsentiert sich in der Nase kraftvoll und komplex, geprägt von roten Beeren, Rosennoten und Gewürzen. Am Gaumen ist er rund und vollmundig, mit einer schönen Ausgewogenheit und einem unglaublichen, langen und pfeffrigen Abgang.

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Weingut

Château Bas

Cuvée

Pierres du Sud

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Coteaux d'Aix-en-Provence

Region

Provence

Rebsorten

80% Syrah, 20% Mourvèdre

Anbaugebiete

Kiesige Böden im Terroir von Badasset, das die Form eines an die Felsen von Guillène angelehnten Talkessels hat und eher nach Süden ausgerichtet ist

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Reifung

Im Tank auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Auge

Helllachsrosa Kleid

Nase

Kraftvoll und komplex, mit Noten von roten Beeren (Brombeere, Himbeere) sowie einem Hauch von Gewürzen (Vanille, Pfeffer) und Rose

Geschmack

Rund und vollmundig, schöne Ausgewogenheit, langer Abgang mit pfeffrigen Noten

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2022

Weinbegleitung

Ideal als Aperitif oder zu Ratatouille mit kandierten Tomaten, Gazpacho, Hähnchen mit kandierten Tomaten, in Olivenöl marinierten roten Paprikaschoten...

Weitere Informationen unter Château Bas

Weitere Informationen unter Coteaux d'Aix-en-Provence

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Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 24 Bewertungen