Château Bas

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3.4/5Voir les 65 avis
Château Bas
Situé sur une ancienne cité gallo-romaine chargée d'histoire, au cœur du vignoble d'Aix en Provence, le Château Bas bénéficie de nombreux attraits. Le vignoble de 75 hectares se compose de deux terroirs distincts, l'un limoneux et profond autour de Château Bas et le terroir de Badasset, plus caillouteux en forme de cirque adossé à la falaise de Guillène. 

Depuis 2010 l'ensemble du vignoble de Château Bas est conduit en agriculture biologique afin de favoriser la vie des sols et de préserver la biodiversité. Les trois cépages rouges principaux sont le Grenache, le Cabernet-Sauvignon et la Syrah complétés de Cinsault, Mourvèdre et Counoise. Les vins blancs sont élaborés majoritairement avec du Sauvignon, Rolle, Grenache blanc, Ugni blnac, Clairette et Bourboulenc.

En 2020, le groupe Castéja, grande figure des vins de Bordeaux acquiert cet incroyable bijou provençal sur une propriété de 370 hectares.



Plus d'informations sur le site des vins de Château Bas

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Guide Hachette des vins
James Suckling

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Château Bas - Coteaux d'Aix en Provence rosé 2021

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5 (4 avis)

91/100 James Suckling

élégant
fruits acidulés
bio&bon

«Rosé de couleur pêche très pâle aux arômes d'églantier, de lavande blanche, de fraise fraîche et de goyave rose. Parfumé, délicat et frais, mi-corsé et une finale nette et élégante. » (James Suckling 2022)

Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence blanc 2020

NoteNoteNoteNoteNote

2.7/5 (3 avis)

fruits blancs
poisson

Ce blanc provençal envoûte avec son nez frais et complexe évoquant la pêche de vigne, la poire, les fleurs blanches, et les fruits exotiques. La bouche est bien équilibrée, en alliant fraîcheur, rondeur, et délicatesse. Jolie longueur finale !

Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2020

NoteNoteNoteNoteNote

3/5 (2 avis)

épicé
aromatique
fruits mûrs

Dans une robe sombre intense, ce rouge est construit sur une base de 70% Syrah, complété de 25% Grenache et 5% Cabernet Sauvignon. Le nez livre un bouquet aromatique oscillant entre les notes épicées, de cèdre et de menthe, venant élargir la myrtille de la Syrah mûre. L'attaque en bouche est doucereux, avec un milieu de bouche souple et puissant, évoluant vers une finale ronde et très fruitée.

Château Bas - Coteaux d'Aix en Provence rosé 2020

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5 (36 avis)

91/100 James Suckling

élégant
fruits acidulés
bio&bon

«Robe rose cuivrée pâle avec des arômes de zeste de pamplemousse, de fraise fraîche et de pierre. Il est léger à moyennement corsé avec une acidité vive et une finale fraîche. Texture crémeuse et fruit délicieux. Un nouveau vin de la famille bordelaise de Philippe et Catherine Castéja.» (James Suckling 2021)

Château Bas - Pierres du Sud 2019

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5 (20 avis)

« Un rosé de caractère »

Dans un lieu magique, sur les vestiges d'un ancien temple romain, le Château Bas produit la cuvée rosé Pierres du Sud. Cet assemblage Syrah-Mourvèdre se présente dans un registre puissant et complexe au nez, porté sur les petits fruits rouges, des notes de rose et d'épices. La bouche est ronde et vineuse, dotée d'un bel équilibre et d'une incroyable finale, longue et poivrée.