Château Bas - Pierres du Sud 2019
„Ein Rosé mit Charakter“
An einem zauberhaften Ort, auf den Überresten eines antiken römischen Tempels, produziert das Château Bas den Rosé „Pierres du Sud“. Diese Cuvée aus Syrah und Mourvèdre präsentiert sich in der Nase kraftvoll und komplex, geprägt von roten Beeren, Rosennoten und Gewürzen. Am Gaumen ist er rund und vollmundig, mit einer schönen Ausgewogenheit und einem unglaublichen, langen und pfeffrigen Abgang.
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Auge
Helllachsrosa Kleid
Nase
Kraftvoll und komplex, mit Noten von roten Beeren (Brombeere, Himbeere) sowie einem Hauch von Gewürzen (Vanille, Pfeffer) und Rose
Geschmack
Rund und vollmundig, schöne Ausgewogenheit, langer Abgang mit pfeffrigen Noten
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif oder zu Ratatouille mit kandierten Tomaten, Gazpacho, Hähnchen mit kandierten Tomaten, in Olivenöl marinierten roten Paprikaschoten...
James Suckling
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