Château Bas - Pierres du Sud 2019
„Ein Rosé mit Charakter“
An einem zauberhaften Ort, auf den Überresten eines antiken römischen Tempels, produziert das Château Bas den Rosé „Pierres du Sud“. Diese Cuvée aus Syrah und Mourvèdre präsentiert sich in der Nase kraftvoll und komplex, mit Aromen von kleinen roten Beeren, Rosennoten und Gewürzen. Am Gaumen ist er rund und vollmundig, zeichnet sich durch eine schöne Ausgewogenheit aus und besticht durch einen unglaublichen, langen und pfeffrigen Abgang.
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Auge
Helllachsrosa Kleid
Nase
Kraftvoll und komplex, rote Beeren (Brombeere, Himbeere) sowie einige Noten von Gewürzen (Vanille, Pfeffer) und Rose
Geschmack
Rund und vollmundig, schöne Ausgewogenheit, langer Abgang mit pfeffrigen Noten
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif oder zu Ratatouille mit kandierten Tomaten, Gazpacho, Hähnchen mit kandierten Tomaten, in Olivenöl marinierten roten Paprikaschoten …
James Suckling
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