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Château Vignelaure – Coteaux d'Aix-en-Provence 2018

Château Vignelaure - Coteaux d'Aix-en-Provence 2018

94/100

RVF

94/100

Bettane & Desseauve

Frische
Lamm
Symbol

„Genau wie Petrarca für Laura de Noves ist das Schloss somit eine Hommage an die Schönheit!“

„Der 2018er ist eine Persönlichkeit, alle Parameter stehen auf Grün: Farbe, Aromen, Textur und Eleganz. “ (Der RVF-Führer 2026). Eine Cuvée aus 50 % Cabernet Sauvignon und 50 % Syrah auf lehm-kalkhaltigem Terroir – kommt Ihnen das bekannt vor? Ja, Eloi Dürrbach hat zwei Jahre auf dem Weingut gearbeitet, bevor er nach Trevallon ging. Ein perfekter Wein für Herbstgerichte oder Festessen, der im Keller noch weiter reifen wird.

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21.160 Bewertungen
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Weingut

Château Vignelaure

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Coteaux d'Aix-en-Provence

Region

Provence

Rebsorten

50%Cabernet-Sauvignon, 50% Syrah

Anbaugebiete

Lehm-Kalkboden, sehr steinig

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks über durchschnittlich 10 Tage und Mazeration während der folgenden 25 Tage, mit natürlichen Hefen

Reifung

24-monatige Reifung in Burgunderfässern mit 228 l und 400 l Fassungsvermögen (10 % neue Eiche)

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Ja

Nase

Kandierte Noten, fruchtige Aromen, leicht holzige Noten, sehr frisch, minzig, Kirscharoma, Kakao

Geschmack

Frisch, sehr ausgewogen, fein, seidig, vollmundig, ausgeglichen durch wohltuende Gewürznoten, ohne schwer zu wirken

Servieren

Zwischen 16 und 18 °C

Vorher trinken

2028+

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Boeuf Bourguignon, gebratenem Lammkarree, Lammragout...

Weitere Informationen unter Château Vignelaure

Weitere Informationen unter Coteaux d'Aix-en-Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2026) 94/100

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Philippe Bru, Betriebsleiter, ist ein sensibler und pragmatischer Mann, der sich engagiert für seine Entscheidungen einsetzt, und gehört zu den sympathischsten Persönlichkeiten der Region. Er zeichnet für eine Trilogie von makelloser Farbe verantwortlich. Dieses ungewöhnliche Weingut schreibt seit den 1970er Jahren einige der schönsten Kapitel des provenzalischen Weinbaus. Der Cabernet Sauvignon gedeiht hier, fast gleichauf mit dem Syrah. Ein lehm-kalkhaltiger Boden mildert die seltenen Hitzeperioden. Eine Vertikale, die bis ins Jahr 1975 zurückreicht, hat die immense Beständigkeit und die noch immer unterschätzte Qualität der Weine von Vignelaure unter Beweis gestellt.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2026) 94/100

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

Der 2018er ist ein echter Charakter, alle Parameter stehen auf Grün: Farbe, Aromen, Textur und Eleganz. Natürlich ist dieser großartige Lagerwein noch nicht trinkreif.

Über das Weingut:

Dieses Weingut mit seiner glanzvollen Vergangenheit gehört seit 2007 dem Schweden Bengt Sundström. Gemeinsam mit dem technischen Leiter Philippe Bru bringen sie den Charakter dieses in Höhenlagen (von 350 bis 480 Metern) gelegenen Lehm-Kalk-Terroirs optimal zur Geltung, indem sie diesen mittlerweile in die Jahre gekommenen und einer umfassenden Erneuerungsphase unterzogenen Weinberg optimal bewirtschaften. Dies erklärt unter anderem die Kreation von Einstiegsweinen, die für den schnellen Genuss vinifiziert werden (Le Page und La Source als Rosé und Rotwein). Die Verkostung einer Vertikale bis hin zum großartigen Jahrgang 1985 zeugt von der Langlebigkeit dieser Weine. Die Rotweine verdienen den Stern schon seit langem aufgrund ihrer begeisternden Lagerfähigkeit, und die Weißweine gewinnen an Eleganz, ebenso wie der Orange-Wein und der Süßwein. Bleibt noch der Rosé, aber der ist hier nicht die Spezialität. Kein Grund, die verdiente Verleihung des Sterns in Frage zu stellen.

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