Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2023
Médaille d'Or
Concours Paris
„Dieser Rotwein ist geschmeidig und fruchtig und schmeckt auch im Sommer!
Ein delikater und frischer Provence-Rotwein mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, unterstrichen von pfeffrigen Noten. Diese Cuvée passt perfekt zu Tapas oder Grillgerichten!
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Auge
Rotes Kleid mit violetten Reflexen
Nase
Knackige rote Früchte (leicht unterreif), blumig (Hibiskus, Pfingstrose), Paprika, leichte Würze, frische Tomaten, kandierte Kirsche, Pfeffer
Mund
Geschmeidig, vollmundig, süffig, frisch mit knackigen roten Früchten, einem Hauch von Gewürzen und einem Abgang von Schokolade.
Servieren
BEI 16°C
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Perfekt für einen Aperitif oder ein schnelles Abendessen, zu Ihren Sommergrillgerichten oder zu Burrata mit Parmaschinken...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die Familie Lapierre baut seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Gemeinde Coudoux Wein an. 1935 beschließt Jean Lapierre, damals Offizier der Marine, sich ganz dem Terroir zu widmen, das hauptsächlich mit Olivenbäumen bepflanzt ist. 1952 tritt Max Lapierre die Nachfolge seines Vaters an und beginnt mit der Umwandlung des Betriebs in ein Weingut. 1973 gründete sein Sohn Yves das Château Saint-Hilaire und wurde Eigentümer und Winzer. Das Weingut erstreckt sich über die steinigen Hänge der Hügelkette von Coudoux, auf halbem Weg zwischen dem Berg Sainte-Victoire und dem Alpilles-Massiv. Die Weinberge erstrecken sich über 55 Hektar in Südlage und werden derzeit auf biologischen Anbau umgestellt.
Concours Général Agricole de Paris
Weinbewertung (Guide 2025) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn FLORIAN H. Veröffentlicht am 15.06.2025
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