Château Saint-Hilaire
3.8/5Voir les 4 avis
Déjà à la fin du XVIIIè siècle, des vignes étaient cultivées sur les terres du Château Saint-Hilaire. C'est en 1973 que l'exploitation devient réellement une propriété viticole lorsque Yves Lapierre, succédant à son père, reprend le domaine.
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L'héritage familial poussera le Château Saint Hilaire à vouloir créer des grands Vins et à exploiter au mieux l'originalité du terroir.
Situé entre la Montagne Sainte Victoire et le Massif des Alpilles, le Château Saint Hilaire travaille en Agriculture Biologique sur 60 hectares en appellation Côteaux d'Aix-en-Provence et en IGP méditerranée.
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