Miraval - Coteaux Varois 2015
88/100
Robert Parker
Der Coteaux Varois Blanc, der hauptsächlich in Edelstahltanks ausgebaut wird, entfaltet ein frisches und sehr aromatisches Bouquet von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er eine schöne mineralische Spannung und endet mit einer eleganten Salzigkeit. Die Ausgewogenheit zwischen Fruchtigkeit und Mineralität ist das Markenzeichen eines großartigen Terroirs für Weißweine.
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Nase
sehr aromatisch nach weißen Blüten und frischen, würzigen Früchten (Zitrusschale)
Geschmack
frisch und harmonisch, mit einer schönen mineralischen Note und einem herrlich salzigen Abgang.
Servieren
bei 8-10°C
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung
passt hervorragend zu Fisch-Tartar, einem Salade Niçoise, Meeresfrüchten...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2015) 88/100 (Jahrgang 2014) (Guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)