Château Miraval

Das Weingut Miraval gehört seit 2008 Angelina Jolie und Brad Pitt und erstreckt sich über 30 Hektar in den AOC-Gebieten Côtes de Provence, Coteaux Varois und Vin de France (nur für Rotweine).

Die Familie Perrin, Eigentümerin des renommierten Château Beaucastel in Châteauneuf du Pape, ist seit 2011 für den Betrieb des Weinbergs und die Produktion der Weine des Château de Miraval verantwortlich.

Auch wenn das Weingut bestätigt, dass seine Weinberge biologisch bewirtschaftet werden, sind die Weine seit dem Jahrgang 2012 nicht mehr bio-zertifiziert, da ein Teil der Trauben aus dem Handel stammen kann, der nicht immer zertifiziert ist.

Das Château de Miraval produziert vier verschiedene Weine: einen Rosé aus der Côtes de Provence, einen Weißwein aus der Côtes de Provence, einen Weißwein aus der Coteaux Varois und einen Rotwein aus der Vin de France.
Nach der Weinbereitung werden die Weine bei der Familie Perrin abgefüllt, die über hochwertige Anlagen verfügt, um während des Prozesses eine optimale Menge an gelöstem Sauerstoff zu gewährleisten.

Der Château de Miraval Rosé, eine wahre Ode an die Kunst

Das im 12. Jahrhundert erbaute Landgut Château de Miraval in der Provence erstreckt sich über eine Fläche von etwa 1000 Hektar. Diese Oase aus Weinbergen und Olivenhainen versteht es, Sie in eine andere Welt zu entführen. Das weltweit bekannte Anwesen ist auch als Standort des Miraval-Studios bekannt, das vom Komponisten und Jazzpianisten Jacques Loussier gegründet wurde. Das Weingut Miraval ist also zweifellos durch seinen hohen Anspruch mit der Kultur verbunden.

Große Geister treffen sich und schaffen großartige Weine

Gemeinsame Exzellenz erfordert ständige Sorgfalt. Und es ist die Verbindung von Wein- und Kunstliebhabern, die zu höchster Raffinesse geführt hat. Im Jahr 2012, ein Jahr nach dem Kauf des Anwesens, katapultierten das Duo Jolie-Pitt und der Winzer Perrin den Roséwein des Château de Miraval auf das Podium. Er wurde vom Magazin Wine Spectator unter die 100 besten Cuvées des Jahres gewählt. Dies ist eine Auszeichnung, die die ganze Quintessenz des Weins von Miraval würdigt und die unternommenen Anstrengungen belohnt. Wie haben die Eigentümer es geschafft, in so kurzer Zeit ein so hohes Maß an Perfektion zu erreichen?

Bodenkenntnisse im Dienste eines unvergleichlichen Know-hows

Die Familie Perrin, die ursprünglich auf den Ländereien des Vaucluse tätig war, bringt ihr gesamtes Know-how in die Herstellung des Weins Miraval ein. Die Böden sind lehm- und kalkhaltig. Für die Weinberge des Miraval Côtes de Provence wählen sie einen teilweise exponierten Standort. Die Höhe beträgt dort 350 Meter. Das kühle Klima und die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht verleihen dem Wein seine Harmonie. Die Eleganz subtiler Noten von roten Früchten wird durch zitronige, salzige und mineralische Noten ergänzt. Das bringt uns zurück zum Wesen dieses Ortes.

Wenn die Kultur des Mosts mit Geschmacksrapsodien einhergeht

Der Wein Miraval de Provence drückt die ganze Intensität der Leidenschaft seiner Schöpfer für die Kunst aus. Bei der Verkostung dieses Weins aus dem Weingut Miraval spüren Sie die ganze Magie der vollbrachten Meisterleistungen. Es ist, als würde während eines Besuchs die Zeit für immer stillstehen und jede im Studio komponierte Note wie eine Ode an die Aromen dieses Elixiers zum Vorschein kommen. Wie lässt sich sein Geist erfassen, woraus besteht er?

Die ganze Originalität einer Komposition im Dienste einer Verkostung

Im Folgenden erläutern wir, was die Authentizität des Côte de Provence Miraval auszeichnet.

Die Rebsorten

Dieses Terroir, die Neugier und die Arbeit der Eigentümer haben den Anbau von Rebsorten wie den folgenden gefördert: • Cinsault • Grenache • Rolle • Syrah. Die Kombination dieser Rebsorten auf Böden, die starken Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, wie zuvor beschrieben, hat den subtilen Côte de Provence Miraval Rosé hervorgebracht. So lässt sich die erhaltene Mischung unter bestimmten Bedingungen zu allen Arten von Speisen genießen.

Wie serviert man den Wein von Miraval?

Um seine Finesse und Frische zu beurteilen, sollte man ihn wie folgt servieren: • Zwischen 8 und 10 °C • Zu asiatischen, europäischen, mexikanischen oder brasilianischen Gerichten zum Beispiel. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass er eine außergewöhnliche Entdeckung ist und seine Einstufung in mehrfacher Hinsicht verdient, zwischen Anmut und Erfindungsreichtum.