Dieses Weingut, das nach den allerersten Komplikationsuhren namens „Garde Temps“ benannt ist, gehört einem Schweizer Uhrmacher und wird von Michel Tardieu geführt. Dieser Rosé, der aus über 50 Jahre alten Rebstöcken stammt, wird in erster Linie wegen des erfrischenden Genusses hergestellt, den er bietet. Einfach und vollmundig, ohne schwer zu wirken – das ist der perfekte Rosé für den Durst!
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Auge
sehr helle, blasse Farbe
Nase
Ausklang mit Aromen von weißen Blüten und einem Hauch von Gewürzen
Geschmack
frisch und erfrischend, ganz ohne Schwere, aber ein wahrer Genuss
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
eine Viertelstunde vorher
Trinken ab
2009
Vorher trinken
2011
Weinbegleitung
A déguster en apéritif, sur des grillades et des salades, de la charcuterie, des poissons, des viandes blanches...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 6*Étoiles (Production exceptionnelle)
Über das Weingut:
(Tardieu-Laurent) „Als leidenschaftlicher Weinliebhaber hat sich Michel Tardieu vor etwa zehn Jahren mit Dominique Laurent, dem genialen Weinhändler und Winzer aus Burgund, zusammengetan, um ein kleines Handelsunternehmen zu gründen. Michel Tardieu ist unübertroffen darin, Cuvées aus alten Rebstöcken in allen Appellationen der Rhône aufzuspüren; dazu kommt das Know-how von Dominique Laurent in Sachen Ausbau mit seinen herrlichen Fässern – so entsteht ein starkes Duo, das die außergewöhnlichsten Cuvées der Rhône hervorbringt.“
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2014) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
(Tardieu-Laurent) „Michel Tardieu ist nun alleiniger Eigentümer dieses kleinen, hochwertigen Handelshauses, das Anfang der 1990er Jahre gemeinsam mit dem Burgunder Dominique Laurent im Rhonetal aus dem Nichts aufgebaut wurde. Dank einer hervorragenden Traubenausbeute und einem ausgeprägten Gespür für Weinbereitung und Ausbau produziert er ein gleichbleibendes Weinsortiment im modernen Stil.“