Côtes de Provence

« Un magnifique rosé parfait pour la table ! »

Et Cae Terra est un rosé vif et élancé issu du cépage Grenache, agrémenté d'un soupçon de Syrah. Mûri au soleil de la Provence, il révèle des notes gourmandes de petits fruits, de fleurs blanches, de peau de pêche, notes pâtissières... Rond et un soupçon salin, il étonne par une belle longueur et une grande finesse.

3/5 (1 avis)

L'instant rouge est produit sur une parcelle située à l’extrême Ouest de l’appellation Côtes-de-Provence, à 360 mètres d’altitude, sur un terroir où se mélangent l’argile et le calcaire. Elle donne en rouge un vin sur des arômes de petits fruits (framboise, mûre, cerise) et d'épices (cannelle, poivre). Pourvu d'une belle rondeur, il est structuré et fait preuve de beaucoup de souplesse. À déguster dès à présent !

« Ce rouge de plaisir conte en toute simplicité fruit noir, orange sanguine et notes anisées. Souple, frais et gouleyant.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un rouge provençal tout en élégance issu d'une alliance Mourvèdre-Syrah, riche, soyeux, et équilibré. Un rouge de choix !

3/5 (1 avis)

Ce très beau Côtes de Provence, à la robe or pâle, délivre un nez puissant s'ouvrant sur des notes de fleurs blanches sauvages, de fruits blancs, fenouil et buis. La bouche est franche et onctueuse, offrant un bel équilibre et une finale nette et fraîche. Il ne manque pas de rappeler la garrigue...

3/5 (1 avis)

« Grenache et Cinsault forment la base de ce vin issu de fruits biologiques. Avec son caractère légèrement herbacé et son fruité, le vin détient acidité et texture. C'est un rosé gastronomique, au caractère serré et une finale poivrée et minérale.» (Wine Enthusiast 2020) Mystérieuse et complexe, cette tête de cuvée offre la plus noble expression du domaine et la mise en exergue du terroir "La Londe". Travail minutieux et sélection des meilleurs jus, Confidentielle est dotée d’une impressionnante minéralité et d'une bouche vineuse. Un rosé gastronomique d'exception !

« Issu de raisins biologiques, ce vin est mûr et soyeux. Des saveurs de framboise et citron pressé apportent un beau fruité équilibrant la texture. » (Wine Enthusiast 2020) Première de Figuière allie rondeur gourmande et expression saline. Un rosé digne des plus grands de l'appellation !

3/5 (3 avis)

Le Clos Mireille est un petit coin de paradis où les vignes surplombent la mer de La Londe Les Maures, situé sur un terroir très ancien, marqué par l'absence de calcaire et mêlant schistes et argiles. Ce vin salin, expressif et délicat s'accompagne de notes d'agrumes, de mangue et d'épices douces. La finale gourmande et tonique donne du corps à cette cuvée élégante !

3.2/5 (4 avis)

Le Château de Selle se démarque par son vignoble au microclimat exceptionnel qui confère au vin tension et minéralité autour d'un fruité profond et intense. Un équilibre subtil et délicat dévoile une finale persistante et fraîche sur des notes d'agrumes avec une pointe épicée. Charmeur en tout point !

4/5 (1 avis)

« L’élevage de 14 mois en barriques se fait ressentir par des notes boisées, beurrées et pâtissières. Juteux en finale, il se fait généreux et gourmand mais reste sur un profil assez consensuel. Un vin pour mettre tout le monde d’accord.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) À dominante de Mourvèdre, ce rouge racé a de belles années devant lui !

3.3/5 (3 avis)

Ce vin blanc frais et délicat se compose de 75% Rolle et 25% Sémillon. Son nez est vif et expressif aux accents de fruits exotiques, de lime et fleurs blanches. La bouche harmonieuse et croquante révèle toute la fraîcheur typique de ce terroir de bord de mer, se terminant sur une finale saline. Fraîcheur saline !

3.8/5 (6 avis)

Dans sa robe pâle framboise, Les Terrasses de la Courtade rosé se présente gourmand de raisins frais gorgés de soleil, de pêche blanche dévoilant en bouche une belle intensité d'agrumes et de litchi. Grenache et Cinsault signent l’assemblage, avec l’alliance subtile du Rolle et du Mourvèdre et toujours une touche saline, signature de l'île.

Avec son fruit généreux sur des senteurs de garrigue, de fruits noirs et de poivre, le nez révèle à l’aération des notes de violette envoûtantes, marqueur de cet assemblage majoritairement Syrah. Suave et frais à l'attaque, ce rouge d'un caractère à la fois intense et croquant, se caractérise par des tanins fins, croquant et une touche minéral se terminant sur une finale salivante. Un provençal pur jus !

3.5/5 (4 avis)

Sur un assemblage majoritairement Grenache, complété de Cinsault, Rolle et Syrah, cette cuvée remarquable s'affiche avec légèreté et harmonie. Un joli fruité se déploie en bouche, tout en fraîcheur, laissant apparaître des petits fruits rouges acidulés et une finale subtilement épicée et réglissée. C'est une excellente entrée en la matière. Un rosé qui accompagnera votre été dans un superbe rapport qualité/prix !

4/5 (3 avis)

Ce joli blanc de table est issu d'une sélection de Rolle sur la parcelle « La Bergerie», vendangé en deux fois, à la recherche de la maturité parfaite. Son nez subtil exprime des notes de poire, fleurs d'acacia, et notes délicatement toastées. Généreux et rond, ce blanc est bien équilibré par des notes salines et l'usage du bois bien maîtrisé respecte la part de fruit en lui apportant quelques notes épicées et toastées. Voici un parfait représentant du terroir de La Londe !

3.3/5 (7 avis)

La cuvée Prestige en blanc est issue du cépage Rolle, également appelé Vermentino. Un cépage choyé, conduit à petits rendements dont les raisins vendangés à légère surmaturité confèrent au vin une puissance aromatique incomparable. La bouche présente une belle rondeur et beaucoup d'équilibre, avec une petite nuance vanillée très agréable. Un blanc méditerranéen au fruité intense.