Domaine des Masques - Exception Syrah 2021
94/100
Bettane & Desseauve
17/20
Jancis Robinson
92/100
James Suckling
92/100
A. Larsson
„Er bietet einen köstlichen und konzentrierten Abgang“ (Suckling)
„Leuchtend tiefviolette Farbe und Intensität. Junge Noten von pfeffrigen schwarzen Früchten, Brombeeren, frischem Fleisch, Lorbeer und sanfter Eiche. Am Gaumen eher vollmundig, mit einer bereits runden Textur, Noten von frisch zerdrückten Beeren, Lakritz und Pfeffer sowie einem langen, vollmundigen Abgang.“ (Andreas Larsson 2023)
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Auge
Tiefes Schwarz mit violetten Reflexen
Nase
Blumige Noten von Orchideen und Veilchen, gefolgt von frischen schwarzen Früchten, wilden Brombeeren, Burlat-Kirschen, Kakao und einem Hauch von Rauch
Geschmack
Frische Graphitnote, komplexe Aromen von roten und schwarzen Beeren, Kirsche, Brombeerkonfitüre und Orangette, Lakritz, Minze, kreidige Noten, ausgewogen, kraftvoll, elegant, leicht salziger Abgang
Servieren
Zwischen 17 und 18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2033
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Lamm, Ente, Schafskäse und Cheddar mit Trüffeln...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2026) 94/100
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 17/20
Über den Wein:
Er muss atmen! Doch sobald sich dieser feuchte Geruch verflüchtigt hat – was schließlich geschieht –, präsentiert sich der Wein würzig, frisch, dunkel und kraftvoll. Ein Hauch von wilder Minze und Malz zieht frische, wellenförmige Linien durch die purpurrote, von Teenoten geprägte Fruchtfülle. Lavendel und ein leichter Hauch von Erde – doch das passt. Vollmundig.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2024) 92/100
Über den Wein:
Ein lebhafter, kraftvoller und saftiger Syrah, der in der Nase Noten von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren, gegrilltem Fleisch und einigen gerösteten Pfefferkörnern offenbart. Er ist mittelkräftig, mit feinen Tanninen und einer lebhaften Säure. Strahlend und geschmeidig bietet er einen saftigen und konzentrierten Abgang. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern.
Andreas Larsson
Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100
Über den Wein:
Leuchtend tiefviolette Farbe und Herz. Junge Noten von pfeffrigen schwarzen Früchten, Brombeeren, frischem Fleisch, Lorbeer und sanfter Eiche. Am Gaumen eher vollmundig, mit einer bereits runden Textur, Noten von frisch zerdrückten Beeren, Lakritz und Pfeffer sowie einem langen, vollmundigen Abgang.
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